카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
탈리모 커피는 방문할 때마다 마음이 편안해지는 아늑한 카페입니다. 아이스 커피, 계란 샌드위치, 더치 베이비 등 따뜻한 메뉴가 준비되어 있습니다. 특히, 스킬렛에서 구워지는 더치 베이비는 바삭한 외부와 촉촉한 내부의 균형이 절묘합니다. 여행 중 잠시 쉬어가기에도 완벽한, 기억에 남는 한 잔과 함께 편안한 시간을 보내세요.
이바라키현 북이바라시의 '와란산포미치'는 고우라 미술관 거리에 위치한 차분한 분위기의 카페입니다. 넓은 다다미 좌석과 오픈 테라스 좌석이 있어 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 지역 식재료를 활용한 점심과 일본식 디저트가 인기이며, 정기적으로 수제 잡화 판매도 진행하고 있습니다.
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