카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
모래 늪 호수에서 SUP 경기가 있었기 때문에 이를 관람하기 위해 아오이 카페의 테라스 좌석을 예약했다!
처음 배정받은 자리 앞에 울타리가 있어서 이동해도 되는지 확인했더니 괜찮다고 해서 이동을 허락해 주셨습니다! 싫은 표정 없이 다들 친절하게 응대해주셔서 편안했습니다!
오래된 건물을 살린 매장 안은 감각 있는 잡화에 둘러싸여 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 직원의 따뜻한 목소리가 기분 좋고, 여유로운 공기가 흐르고 있습니다. 향신료가 가득한 치킨 카레는 고기가 부드럽고, 콩 카레와 함께 먹으면 풍미가 확 퍼집니다. 반찬을 조금씩 섞어가며 맛보면 복잡함이 더해져 매우 만족스럽습니다. 커피는 깔끔하고, 두유 코코아, 머핀, 스콘, 쿠키도 재료의 좋음이 전해집니다. 백설탕이나 우유를 사용하지 않는 간식도 있으며, 카레와 카페를 모두 즐길 수 있는 멋진 장소입니다.
