북쪽 소바집 본점은 드라이브의 휴식에 안성맞춤인, 안정적인 맛을 제공하는 이십팔 소바가 매력적인 가게입니다. 소바의 목 넘김은 특별하고, 튀김도 바삭하게 튀겨지며, 육수는 부드럽고 마음을 따뜻하게 해주는 맛입니다. 특히 오리 소바가 인기 있으며, 그 육수의 단맛과 오리의 고소함이 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 지역을 방문할 때 꼭 한 번 들르고 싶은, 지역 주민들에게도 사랑받는 소바집입니다.

미소차야는 야하타이헤이시에서 아키타현 카즈노시로 가는 길에 들를 수 있는, 누룩을 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있는 식당입니다. 특히 미소 라멘은, 진한 미소의 풍미와 독특한 단맛, 은은한 소금 맛이 절묘하게 조화된 일품입니다. 매장 내에서는 라멘에 어울리는 절임채소도 제공되며, 소금 누룩을 사용한 부드러운 맛이 호평을 받고 있습니다. 미소 소프트 아이스크림이나 미소 슈크림 등 개성 있는 디저트도 매력적입니다.