미야코시, 추천 맛집 20선

맛있었고, 디저트도 맛있었어요!

이나와시로【마사시 전문 오쿠보 상점】입니다. 키타카타에서 돌아오는 길, 모처럼 이나와시로 호수를 둘러보고 돌아가기로 하고 노구치 히데요 기념관에 들른 김에 근처의 말고기 전문점으로 향했다. 평소 히로오의 로스트호스에서 맛있는 말고기를 먹어왔기 때문에 큰 기대를 하지 않은 채 램프를 사용한 '사쿠라삭 덮밥'을 주문했다. 아이즈에서는 마늘과 매운 된장을 섞은 간장에 찍어 먹는다고 한다. 이 간장도 달달한 간장이 아니라 매콤한 간장이다. 가져온 말육은 전혀 냄새가 나지 않고 신선 그 자체였다. 매콤한 간장과 마늘 매운 된장이 아주 잘 어울린다. 또 다른 먹는 방법으로 추천하는 것이 술소금이다. 술지게미로 만든 소금이라고 하는데, 확실히 입에 넣으면 조금 후에 술지게미의 산뜻한 풍미가 퍼져나간다. 이건 말고기에도 잘 어울리네요. 결국 꽤 많은 양의 말육을 순식간에 먹어치웠다. 아이즈의 말고기 사시미도 맛있다. 동네에 이 정도 퀄리티의 가게가 있다면 매달 가고 싶을지도 모르겠다. 맛있게 잘 먹었습니다😋.