멕시코 요리이란?: 멕시코 요리는 토르티야를 중심으로 다양한 칠리와 향신료가 재료의 풍미를 살리는 것이 특징이다. 타코, 엔칠라다, 케사디야가 흔히 떠오르며, 고기·생선·콩·채소를 여러 종류의 살사와 라임, 고수로 곁들여 즐긴다. 직화로 굽고, 천천히 삶거나 훈연하는 방식이 자주 쓰이며, 몰레나 포솔레 같은 전통적 한 그릇도 찾아볼 수 있다. 손에 들고 나눠 먹기 좋은 구성이 많아 활기 있는 식사 경험을 만든다.
멕시코 요리 / 266-15 Nio Otsu, Nio-cho, Mitoyo City, Kagawa Prefecture, 일본 /
바닷가에서 즐기는 절품 타코스
트란킬로 타코스 아부가하마점은 바닷가라는 위치가 특별한 매력을 지닌 타코스 전문점입니다. 다양한 종류의 타코스와 브리토는 매우 인기가 많습니다. 자가제 레모네이드 탄산음료 등 음료도 호평을 받고 있으며, 테이크아웃하여 바닷가에서 즐길 수도 있습니다. 가게 내부의 귀여운 분위기가 방문객들의 기분을 더욱 북돋아 줍니다.
