식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
올리브 공원 내에서 전망이 좋은 고지대에 위치한 레스토랑으로, 쇠똥구리도산의 엑스트라 버진 오일을 자유롭게 즐길 수 있습니다. 또한, 올리브를 짜는 시기에는 판매도 이루어집니다. 올리브 오일을 즐기는 메뉴도 있지만, 주로 요리를 맛있게 변화시키는 데에 초점이 맞춰져 있습니다. 현지의 타이 카르파쵸 등의 메뉴도 풍부하며, 올리브 오일을 즐길 수 있습니다. 넓은 실내에서는 창문을 통해 쇠똥구리의 녹색 언덕과 만의 바다가 보이며, 테라스와 같은 창가 좌석에 앉으면 편안하게 쉴 수 있습니다.
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