기리시마 온천촌에 위치한 '천공의 숲'은 자연과의 공생을 컨셉으로 한 특별한 리조트입니다. 숲의 나무를 활용한 빌라에서는 가구와 소품까지 수제작으로 따뜻한 공간을 제공합니다. 부지 내의 텃밭에서 수확한 신선한 채소와 자가 양식한 토종닭을 사용한 요리는 재료의 풍미를 최대한 끌어낸 일품입니다. 방문할 때마다 진화를 느낄 수 있는 그 매력은 방문한 사람들의 마음에 깊이 새겨집니다.
나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 작은 역에서 명물 역벤을 손에 넣었습니다. 대나무로 만든 상자에 담긴 표고버섯과 죽순의 밥은 풍미가 풍부하고, 따뜻한 상태에서 향기가 납니다. 간판 메뉴인 고구마 튀김 '가네'는 바삭한 옷과 촉촉한 속이 절묘하게 어우러져 부드러운 단맛이 일품입니다. 크로켓이나 된장 다라쿠 등의 반찬도 하나하나 정성스럽고, 맛의 균형이 매우 좋습니다. 전체적으로 은은한 단맛이 느껴져, 규슈 특유의 부드러운 맛을 충분히 즐길 수 있었습니다. 기차를 기다리는 시간이 추억으로 변할 만큼 만족도가 높은 도시락입니다.
산기슭에 위치한 레스토랑 프렌즈는, 기리시마의 아름다운 풍경에 둘러싸인 민가를 개조하여 운영되는 따뜻한 분위기의 레스토랑입니다. 방문하는 사람들을 매료시키는 것은 마치 자택에서 식사하는 듯한 편안한 분위기와 정성 가득한 요리들입니다. 특히, 흑모 와규와 흑돼지 함박스테이크 등 고급스러운 메뉴가 유명하며, 어떤 요리도 한 입에 행복감을 안겨줍니다. 섬세한 맛의 변화를 즐길 수 있는 요리는 방문할 때마다 새로운 감동을 선사할 것입니다.
가호는 가고시마에서 가장 오래된 역인 가레이가와 역 근처에 위치하며, 지역의 맛을 즐길 수 있는 식사처입니다. 민가를 이용한 아늑한 분위기 속에서 친절한 직원들이 맞이해 줍니다. 새우튀김이나 마츠카도 도시락 등 한 가지 요리에 놀라운 매력을 느낄 수 있으며, 정성스럽게 조리된 요리가 마음을 채워줍니다. 여행 중 꼭 들르고 싶은 따뜻한 느낌이 가득한 장소입니다.
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