카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
「다시와 차의 가게 시오야」는 옛집을 개조한 분위기 좋은 공간에서 풍부한 다시와 차를 만끽할 수 있는 가게입니다. 가게 내부는 넓고 쾌적한 BGM이 흐르는 가운데, 녹차와 다시말이 계란 등 다양한 음식을 즐길 수 있습니다. 이나리 스시와 사츠마 국과 같은 메뉴는 정성스럽게 만들어져, 방문할 때마다 새로운 발견을 선사할 것입니다. 남큐슈시를 방문할 때 꼭 들르고 싶은, 편안한 시간을 제공하는 매력적인 장소입니다.
