후지미초역, 추천 맛집 20선

모든 요리가 정성스럽게 만들어져 맛은 물론이고, 요리사의 애정이 느껴지는 요리들이 가득하다. 또한, 엄선된 와인 리스트에는 평소에 접하기 힘든 희귀한 와인도 다수 준비되어 있으니 꼭 한번 맛보길 권한다. 그야말로 비스트로다운 정통 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 다구치 셰프 항상 감사합니다!

식사, 분위기가 좋았습니다.

숨겨진 아지트 같은 분위기로, 지역 주민들에게 사랑받고 있는 느낌이 전해집니다. 혼자서 운영하고 있는데도 선택할 수 있는 요리가 많아 기대가 됩니다. 무수분으로 만든 카레는 채소의 맛이 확실히 나고, 치킨은 부드럽고, 키마는 향이 높아 정말 맛있습니다. 아이가케에 치즈를 올리면, 풍미가 더해져 일체감이 훌륭합니다. 구운 카레의 고소함과 토핑의 프라이드 어니언도 좋은 포인트입니다. 식후의 차이는 향신료가 부드럽게 향기롭고 안정감을 주며, 밀크쉐이크는 계란의 진한 맛이 푸딩을 떠올리게 해 행복해집니다.

야마자키의 레스토랑 보나페티에 다녀왔습니다. 사실 처음입니다😅 이번에는 어떤 단체의 위로회로 이용했습니다. 받은 것은 디너 코스(4,700엔)입니다. 전채 요리부터 시작하여, 수프, 흰살 생선과 새우의 파이 구이, 흑모 와규 등심 스테이크, 디저트, 커피까지, 충분히 즐길 수 있는 내용이었습니다. 특히 인상적이었던 것은 생선 요리의 파이 구이입니다. 바삭한 파이 안에 부드러운 타이와 새우가 싸여 있고, 진한 소스와의 궁합도 뛰어났습니다. 그리고 빵이나 밥을 선택할 수 있는데, 이번에는 '자가제 빵'을 선택했습니다. 이게 무려 리필이 가능하더군요! 자꾸 먹게 되어버렸습니다(웃음) 매장은 차분한 분위기로, 천천히 대화하며 식사를 즐길 수 있는 느낌입니다. 단체 이용에도 좋을 것 같습니다. 평판대로 정말 맛있었고, 지역인데도 새로운 발견이었습니다. 런치도 하고 있으니, 편하게 오세요!

가게 내부는 카운터와 테이블만 있는 아담한 공간으로, 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 전통 의상을 입은 여주인이 맞아주었고, 처음부터 부드러운 분위기였습니다. 코스의 첫 번째로 나오는 오뎅은 도미 육수가 잘 우러나고, 무와 토마토 치즈도 부드러워 감동적입니다. 간모도키와 반죽 음식도 맛이 잘 배어 있어, 어느 것 하나 젓가락을 멈출 수 없습니다. 이어서 나오는 브랜드 돼지고기 샤부샤부는 지방이 달콤하고, 기시멘까지 맛있게 즐길 수 있었습니다. 일본 술과 생맥주도 정성스럽게 관리되어 있어, 천천히 마시는 시간이 행복했습니다.

도쿄에서 오부네에 갈만한 가치가 있는 가게! 이곳은 디저트 전문점이지만, 빵이 강세입니다. 물론 케이크도 맛있습니다. 원래 아테스웨이의 창업 멤버(다나카 형제의 남동생)가 만들고 있고, 오빠가 빵을 담당하고 있는 것 같다. 먹어보지는 않았지만, 카레빵은 주문을 받고 튀겨서 만든다고 합니다. 정말 후회스럽습니다. 먹고 싶었는데... 케이크는 쇼트케이크는 정말 담백하고 먹기 편해요. 구운 과자도 맛있는데, 아 빵이 아쉬워요(웃음). 꼭 다시 가보고 싶은 가게네요. 꼭 체크하세요!