가마쿠라 시, 추천 케이크 맛집 20선

가마쿠라산에 있는 세련된 고급 양과자 가게🏡. 인생 최고의 치즈 케이크를 만나고 말았습니다 🥺🧀🧀 입구가 3층이고 카페 공간이 2층입니다✨. 1층은 문 안쪽은 보이지 않지만 저쪽에서 케이크를 만든다고 하네요👩‍🍳🎂 높은 곳에 위치해 있어 경치가 정말 아름답다 🖼💓 특히 이 날은 날씨가 좋아서 초록이 아름다웠어요☺️🌿 가마쿠라산의 풍경에 힐링된다✨. 1994년 창업으로 저와 동갑내기인 가게💕👸👸 이곳의 주인은 1933년생으로 요리연구가인 홀트하우스 후사코씨 💡 미국인인 남편과 함께 세계를 돌아다니며 정통 서양 요리, 그리고 미국 과자를 일본에 전해온 경력을 가지고 있습니다 🌟. 이트인 카페의 좌석은 3개. 테이크아웃도 가능합니다. 카페 메뉴는 치즈케이크 or 초콜릿 케이크 음료는 커피 or 홍차 에서 각각을 선택할 수 있는 세트로, 1종류만 ☕️ ¥2,750. 모두 무첨가, 수작업으로 정성껏 만든 케이크✨. "일본에서 가장 고급스러운 치즈케이크"로도 알려져 있네요 ☺️ 치즈케이크는 3겹으로 되어 있고 위는 크림치즈, 중간은 사워크림, 아래는 쿠키 반죽🧀. 진하고 부드러운 크림치즈와 상큼한 사워크림의 맛의 밸런스를 포함해 최강으로 맛있다 🥺🥇🙌🙌. 쿠키 반죽 부분은 바삭바삭한 타입이 아닌 속이 꽉 찬 촉촉한 타입으로 맛있었어요🤤! 초콜릿 케이크는 역시나 진한 맛 🍫 위는 생초콜릿 같은 느낌, 아래는 촉촉한 스펀지. 곁들여진 생크림과 함께 먹는다🍽. 저는 치즈 케이크를 너무 좋아해서 💘 これだけのためにまた行きたいよ〜🧀💕