카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
포인트 웨더는 고택을 리노베이션하여 탄생한 아시안 카페입니다. 매장 내부에는 레트로한 가전제품과 지역 특산품이 장식되어 있어 이국적인 분위기가 가득합니다. 아시아풍의 외관과 아늑한 인테리어가 방문객들을 따뜻한 시간으로 초대합니다. 다양한 민족 요리를 즐길 수 있는 이 가게는 탐방할 가치가 있는 이국적인 매력이 넘치는 곳입니다.
가게 앞에서 고소한 로스팅 향이 퍼져 나와서 발길이 저절로 향하게 됩니다. 안으로 들어가면 통에 가지런히 놓인 다양한 커피 원두와 멋진 컵이 눈에 들어오고, 분위기가 매우 차분합니다. 원두를 선택하면 정성스럽게 갈아주고, 그 사이에 오늘의 추천 커피를 서비스로 받을 수 있어 기쁩니다. 테이크아웃 아이스 커피는 본격적인 맛이 나고 양도 충분해서 매우 만족스러웠습니다. 그 자리에서 로스팅해 주기 때문에 집에 돌아가서 내리면 향과 깊이를 확실히 느낄 수 있습니다. 친근한 직원과의 대화도 즐거워서 아늑한 시간을 보낼 수 있었습니다.
푸른색과 흰색을 기본으로 한 매장이 바닷가의 카페처럼 매우 아늑합니다. 오니기라즈 플레이트는 재료를 선택할 수 있어서, 저는 고등어, 매실, 시소와 대파, 명란 계란을 주문했는데, 둘 다 맛의 균형이 최고였습니다. 보리밥의 톡톡한 식감이 포인트가 되어, 계속해서 먹고 싶어지는 맛입니다. 닭고기 크림치즈 다시마도 부드러운 감칠맛이 퍼져서 감동적이었습니다. 샐러드 바의 채소는 아삭아삭하고, 드레싱이 여러 가지 있어 마지막까지 지루하지 않았습니다. 돼지국밥은 재료가 푸짐하게 들어가 있어 따뜻함과 만족감을 주어, 저도 모르게 미소가 지어졌습니다.
