두 번째 방문입니다.
분위기 등도 좋고, 꽤나 줄을 서서 기다렸습니다.
음식도 맛있고 만족스러웠지만, 바빠서 그런지 계산을 잘못해서 두 번이나 청구되어서 W로 결제하고 말았습니다.
다만, 나중에 전화로 연락을 주셔서 어떻게든 해결되었으니 별 1개를 줄여서 4로 하겠습니다.
라브라누들은 하카타의 정통 요리를 즐길 수 있는 라멘 가게입니다. 하카타 모츠나베 라멘은 세련된 국물과 절묘한 삶기 정도의 면이 훌륭한 조화를 이룹니다. 인테리어는 세련되어 있어 여성 혼자서도 들어가기 쉬운 분위기가 매력적입니다. 또한, 지역 술과 다양한 음료를 즐기면서 큐슈 요리를 마음껏 만끽할 수 있습니다.
오늘 처음 이용했습니다!
한 마디로 말하면...『감동』입니다.
클로즈업되는 매장을 일년 내내 방문해서
"맛・매장 분위기・접객 태도・친절・미소・결제 후 배웅』등을 체크하여 지속적으로 방문하거나 소중한 지인과 함께 가려고 하는데 이곳은 『완벽・감동』이었어요.
사전에 입소문을 보고 갔지만 예상했던 대로다. 음식... 나올 때마다 '감동과 놀라움' 눈을 즐겁게 해주고 먹기 아까울 정도로 '예술적'이고 맛은 최고라는 한 마디 ‼️ 또한 음식이 나오는 타이밍도 절묘합니다. 오늘은 파스타 런치 2300엔을 주문했는데, 샐러드 모둠, 수제 빵, 파스타, 디저트, 음료, 그리고 마지막에 후식을 먹었다. 런치치고는 꽤 비싼 가격이지만 이 정도면 3000엔을 지불해도 아깝지 않은 런치입니다! 가게의 분위기... 정말 편안합니다. 비가 왔지만 정원의 모습이나 가게 입구, 가게 내부도 심플하고 카운터, 테이블, 의자의 통일감 있는 레이아웃으로 손님들을 배려하고 있어 청결함도 뛰어나다. (셰프와 여성 스태프) 4명이서 운영하시는데, 수다를 떨지 않고 묵묵히 자기 일만 하는 모습이 매우 인상적이었고, 냉수를 몇 번이나 반복해서 내어주시는 모습도 좋았습니다. 또한 냉수를 몇 번이나 부어주셨습니다. 타이밍을 잘 맞춰서 손님을 잘 살피고 있다는 생각이 들었고, 배려가 대단하다는 생각이 들어 기분이 아주 좋았습니다.
마지막에는 계산을 마치고 배웅을 하는데 셰프가 웃으면서 내일은 쉬는 날이라며 폐점이 임박했기에 더 '배려'를 해주셨습니다. 아주 젊은 셰프지만, 손님들을 대하는 태도에서 '이익'을 생각하지 않고 손님이 자신의 요리를 편안하게 즐길 수 있도록 하려는 자세를 느낄 수 있었습니다. 이 가게는 모든 면에서 '완벽'하다고 생각합니다.
위치를 잘 몰라서 전화로 문의를 했는데, 바쁜 시간대임에도 불구하고 알기 쉽게 친절하게 응대해주시고, 예약 시간이 많이 늦어졌는데도 불구하고 직원분들이 친절하게 맞아주셨어요. 정말 훌륭하네요. 이번을 계기로 저희 부부가 언제까지나 이용하고 싶고, 딸 부부, 아들 부부도 꼭 이용하고 싶습니다. 그리고 소중한 사람과 함께 시간을 보내는 장소로 이용하겠습니다.
너무 길어졌지만 오늘은 '감동'의 하루였습니다! 셰프와 스태프 여러분, 정말 감사합니다.
‘차바카 티파크스’는 가나가와현 가마쿠라시 오나리초에 위치한 일본차를 혁신적으로 즐기기 위한 티 스탠드입니다. JR 가마쿠라역 서쪽 출구와 에노덴 가마쿠라역에서 도보 1분 거리에 있어 관광객들이 쉽게 들를 수 있는 위치입니다. 매장 내에는 카운터석, 테이블석, 테라스석이 마련되어 있으며, 전 좌석 금연으로 무료 Wi-Fi와 전원도 완비되어 있습니다.
가나가와 가마쿠라】일본 가마쿠라
가마쿠라 인근의 맛있는 야채와 해산물에 스페인 향토요리를 접목한 최근 주목받고 있는 가게.
스페인을 연상시키는 경쾌한 음악과 멋진 실내 인테리어에 기대감이 폭발한다.
안초아 스페셜 코스
안초아코아
명물. 멸치와 어울리는 오늘의 야채는 산나물.
핀쵸스
오징어 튀김
소라
이베리코 돼지
소스는 매콤하다. 정말 맛있다.
버섯을 채운 버섯
따끈따끈하다. 아주 맛있다.
참다랑어 참치, 청양고추, 매리 네이드
정어리 초절임, 마멀레이드, 양고기 치즈
돌돔, 메지나, 봄 채소
갯장어, 죽순, 키크래게, 완두콩
피키조피망
처음 먹어봤다. 정말 맛있다. 새우 소스, 빵과 너무 잘 어울린다. 나폴리의 맛을 느꼈다.
히라마사, 내일잎, 카다몬
멧돼지, 사보이 양배추, 새 양파
빠에야
기다리던 메뉴다! 스페인 본토에서 빠에야는 비일상적인 요리라고 한다. 삼촌집 같은 느낌이라 기본 재료가 없는 단순함이 가장 맛있게 느껴진다고 한다.
블러드 오렌지, 요거트
바스크 치즈 케이크
녹아내린다. 인생에서 가장 맛있었다.
작은 과자
따뜻한 커피
가마쿠라까지 가서 먹을 가치가 있다. 매우 만족.
다음에는 카운터에서 와인 페어링을 해볼까.
정말 맛있게 먹었습니다.
주택가의 좁은 골목 끝에 있는, 조용한 분위기의 가게입니다. 오래된 집을 정성스럽게 살린 차분한 인테리어로, 청결감이 있고 편안합니다. 제철 식재료를 정성스럽게 살린 요리는 육수의 향이 풍부하고, 지역의 바다와 밭의 혜택이 느껴집니다. 그릇의 선택이나 담음의 아름다움도 매력적이며, 저절로 눈길이 가게 됩니다. 전채부터 디저트까지 계절의 흐름이 전해져 오고, 어느 것 하나 여운이 남습니다. 직원의 배려가 따뜻하고, 추천해 주는 음료도 요리에 잘 어울려 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.
가마쿠라역에서 걸어갈 수 있는 차분한 프렌치 레스토랑으로, 흰색을 기본으로 한 공간이 깔끔합니다. 부드러운 자연광이 들어와 아늑하고, 긴장을 풀고 즐길 수 있습니다. 해외에서 경험을 쌓은 셰프의 요리는 조리가 절묘하며, 고기와 생선 모두 풍미가 살아 있습니다. 전채로 나온 소고기 혀는 제노베제와 잘 어울리며, 매우 부드러웠습니다. 양배추 수프에 멸치를 곁들인 한 그릇은 향이 풍부하고 마음이 편안해집니다. 닭 날개와 모래 간의 콩피, 새 양파의 벨루테, 채소의 아삭함까지 세심함이 전해져 서비스도 기분 좋고 만족스러웠습니다.
이번에 받은 햄버거는, 우선 외관에서부터 임팩트가 있었습니다.
번의 표면에는 가게의 로고가 새겨져 있어, 제공할 때의 설렘을 연출합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로, 두툼한 패티와의 궁합이 뛰어납니다. 한 입 베어 물면 육즙이 쫙 퍼져, 간단하면서도 깊은 감칠맛을 느낄 수 있는 완성도입니다. 신선한 토마토와 상추도 더해져, 육즙에 상쾌함이 더해져 먹기 쉽게 만든 점도 매력적이었습니다. 곁들임으로 제공된 칩스는 가벼운 식감으로, 푸짐한 햄버거의 좋은 입가심이 됩니다.
가게 내부는 차분한 분위기로, 시간을 신경 쓰지 않고 여유롭게 보낼 수 있는 공간입니다. 직원분들도 매우 친절하여, 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었습니다.
해외에서 온 손님들도 방문하고 있어, 국제적인 분위기를 느낄 수 있는 점도 인상적이었습니다. 맛, 분위기, 서비스 모든 것이 갖춰진 만족도가 높은 가게입니다.
스시 도코로 키미는 가마쿠라에서 지역의 신선한 생선을 호화롭게 즐길 수 있는 스시 가게입니다. 아침에 잡은 생선을 사용한 니기리 스시와 창작 요리는 방문한 모든 분들에게 놀라움과 기쁨을 제공합니다. 차분한 분위기의 매장에서는 품격 있고 따뜻한 서비스를 받을 수 있어, 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 특히, 지역 특산물인 '하야마 소고기'를 사용한 요리는 일품으로, 잊지 못할 순간을 보장합니다.
레스토랑 코우는 가마쿠라시에 위치한 이탈리안과 철판구이를 융합한 독특한 스타일의 레스토랑입니다. 신선한 지역 식재료를 활용하여 셰프가 창조한 요리를 제공합니다. 오픈 키친이 인상적이며, 생동감 넘치는 요리 경험을 선사합니다. 또한, 페어링 와인이 요리의 매력을 더욱 돋보이게 하여 특별한 순간을 연출합니다.
카마쿠라 미요카와는 역사와 자연이 조화된 공간에서 일본 요리의 진수를 즐길 수 있는 명점입니다. 신선한 생선과 정성껏 준비된 요리는 일품이며, 특히 그 고집스러운 육수가 두드러집니다. 디테일까지 아름답게 정돈된 내부에서는 미술품을 감상할 수 있으며, 식사와 미의 융합을 체험할 수 있습니다. 지역 식재료를 활용한 요리를 만끽하며 풍요로운 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
카페 가마쿠라비가쿠는 가마쿠라 역 근처에서 스페인 맥주와 다국적 요리를 즐길 수 있는 인기 카페입니다. 한 채의 집을 개조한 넓은 실내는 나무 결의 세련됨에 빨간색을 포인트로 한 품격 있고 차분한 공간입니다. 스페인, 포르투갈, 터키 등 다양한 다국적 요리 외에도 비건 요리와 발효 식품을 접목한 오리지널 창작 요리가 매력적입니다. 풍부한 맥주와 와인 선택이 방문객들을 매료시킵니다.
타이 요리 889는 유이하마 해변을 한눈에 바라볼 수 있는 최적의 위치에서 정통 타이 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 개방감 넘치는 실내에서 아름다운 바다 경치를 감상하며 향긋한 다양한 타이 요리를 즐기실 수 있습니다. 특히 에스닉한 분위기의 실내에서는 다양한 해산물과 향신료가 가미된 요리가 인기를 끌고 있습니다.