아소가이린산의 산기슭에 자리한 작은 소바집입니다. 남아소산의 소바를 비롯하여 전국에서 골라낸 향기로운 소바를 사용합니다. 자가채소밭과 소밭에서는 구기노원래종인 소바를 기르고 있습니다. 석초로 세심하게 갈아서, 남아소의 지하수로 매일 손으로 치는 소바는 목넘김이 좋고, 달콤하고 맛있는 평판을 받고 있습니다. 아소고악을 정면으로 바라보는 로케이션도 자랑입니다.
세련된 유리로 된 건물과 언덕 위에서 바라보는 남아소의 경치가 매력적인 카페·레스토랑입니다. 바람이 통하는 지붕이 있는 테라스는 반려동물 동반도 가능하여, 쾌적한 자연 속에서 식사를 만끽할 수 있습니다. 편안한 위치와 정성스러운 요리로 비일상적인 런치 타임을 연출해 주는 곳입니다.
꿈방울 온천 별채 소안은 독립형 숙소가 특징으로, 모던 일본식의 고급스러운 방에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 반 노천 온천탕에서는 사계절의 경치를 즐길 수 있으며, 특히 눈 풍경은 방문객들에게 잊을 수 없는 아름다움입니다. 식사는 구마모토의 식재료를 활용한 고급 요리가 제공되어, 심신을 리프레시하기에 최적의 장소입니다.
다채로운 야채로 시작하는 한 접시에서 재료의 좋은 맛이 전해집니다. 식사 도중에 장작이나 오븐에서 스테이크를 굽는 모습을 볼 수 있어 기대가 됩니다. 아카우시는 표면이 바삭하고, 속은 촉촉한 붉은 살로 향기까지 즐길 수 있습니다. 짚으로 구운 이와나와 허브 향이 나는 구운 감자도 기억에 남는 맛입니다. 마지막 카레까지 흐름이 기분 좋고, 캠파뉴와 신선한 치즈도 만족스럽습니다. 숙박하는 아침에는 야채가 가득 담긴 접시와 그릇에 담긴 옥수수 수프가 부드러운 맛을 냅니다.
여러 마리의 강아지를 데리고 와도 괜찮았다. 반려동물 동반이 가능해도 테라스석이 많은데, 테라스도 날씨에 구애받지 않고 동반할 수 있습니다. 홍우덮밥과 카레를 주문했는데, 대기 시간이 있어서 그런지 서비스를 해주셨습니다. 음식도, 음료도 정말 맛있었어요. 덮밥의 밥이 조금 적어서 -0.5로 했습니다.
우디한 외관과 큰 창이 인상적인 카페로, 웅장한 남아소의 경치를 바라보며 식사를 즐길 수 있습니다. 정성스러운 서비스와 활기찬 분위기가 편안하며, 파스타, 피자, 디저트까지 다양한 메뉴를 높은 품질로 제공합니다. 눈앞에서 마무리하는 연출을 포함한 요리도 있어, 맛뿐만 아니라 라이브 감각도 매력적입니다.
멜코로는 구마모토현 남아소촌의 자연이 풍부한 환경에서 사랑받는 인기 베이커리입니다. 자가 발효한 천연 효모를 사용한 장인의 기술이 빛나는 빵은, 먹는 모든 이에게 신선한 감동을 선사합니다. 다양한 고급 재료를 사용한 빵이 진열된 매장은 빵 애호가들에게는 더할 나위 없는 공간입니다. 모든 빵은 수분이 가득하고 촉촉한 식감이 특징이며, 마치 자연의 혜택을 충분히 맛보고 있는 듯한 멋진 경험을 제공합니다.
브라세리 라슐레는 남프랑스의 리조트를 떠올리게 하는 차분한 분위기가 매력인 레스토랑입니다. 지역의 신선한 식재료를 활용한 메뉴가 특징입니다. 내부에는 유리로 된 주방이 있어, 셰프의 능숙한 요리 과정을 가까이에서 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 따뜻한 환대를 받을 수 있는 특별한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.