카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
글로브 마운틴 커피는 지구에 친환경적인 자가 로스팅과 남국풍의 자연이 풍부한 인테리어가 특징인 유기농 커피 전문점입니다. 과일 향이 나는 라오스 피베리 커피는 물론, 디저트도 뛰어난 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 요거트 시폰 케이크는 부드럽고 매운 커리를 먹은 후의 디저트로 최적입니다.
'블루베리, 아보카도, 모짜렐라 치즈 파스타'와 '딸기 밀푀유'를 주문했다. 언뜻 보기에는 특이한 조합이라고 생각했지만, 아보카도를 좋아하는 저에게는 아주 맛있었어요. 블루베리도 약간의 악센트로 작용했다.
딸기 밀푀유는 파이가 바삭바삭해서 파스타를 먹은 뒤에도 가볍게 먹을 수 있었습니다. 위에 올라간 딸기도 맛있었고, 크림도 3가지 종류가 들어가서 정말 맛있었어요. 다만, 고급스러운 점심이라 조금 더 저렴하게 먹을 수 있었으면 좋겠다. 그래서 별을 0.5 줄였습니다. 그 외에는 대만족입니다.
블리스 레이어는 ‘술과 잘 어울리는 디저트’를 주제로 아침부터 밤까지 즐길 수 있는 매력이 가득한 세련된 카페 & 바입니다. 차분한 회색을 기본으로 한 인테리어와 귀여운 디저트가 진열된 쇼케이스는 방문객들의 마음을 사로잡습니다. 다양한 디저트 외에도 60종 이상의 술을 즐길 수 있는 공간은 정말로 어른들의 숨겨진 아지트라고 할 수 있습니다.
카페 스위스는 쇼와 레트로한 분위기에 감싸인 순수 카페입니다. 매장 내에서는 쇼와 가요가 흐르고, 벽돌 같은 차분한 외관과 함께 향수를 불러일으킵니다. 나폴리탄과 사이폰으로 내린 커피 등, 정성이 담긴 메뉴가 다양하게 준비되어 있으며, 쫄깃한 두꺼운 면발이 특징인 나폴리탄은 특히 인기 있는 메뉴입니다. 매장에서 보내는 시간은 정말로 마음이 편안해지는 순간입니다.
빨간 문이 인상적인 카페입니다. 차분한 분위기의 가게에서 맛있는 점심을 즐길 수 있다. 필라프, 카레, 파스타 등 종류는 많지 않지만 모두 맛있어 보이는 메뉴가 준비되어 있다. 특히 추천 메뉴는 순한 야채 카레를 추천한다. 주인장이 친절하게 응대해 주는 것도 장점이다. 또한, 귀여운 골든 리트리버들이 가게 안에서 반갑게 맞이해 주니, 힐링을 하면서 식사를 즐길 수 있다.
다이닝 카페 진은 일일 변경 런치의 다채로운 메뉴로 방문객들을 즐겁게 해주는 가게입니다. 돈가스의 데미글라스 소스와 바나나 과육 얼음 등 장르를 초월한 각종 요리가 준비되어 있습니다. 풍부한 식재료를 활용한 요리는 맛과 만족감을 동시에 제공합니다. 아늑한 캐주얼한 분위기 속에서 편안한 런치 타임을 즐길 수 있습니다.
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