카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
하와이안 카페 호누는 호누(바다거북)의 이름에 걸맞은 편안한 분위기가 매력인 카페입니다. 매장 내에서는 부드럽고 따뜻한 밥과 간단하면서도 재료의 맛을 살린 요리를 즐길 수 있습니다. 특히, 참치를 사용한 아히포키 덮밥의 독창적인 맛은 방문하는 사람들을 놀라게 합니다. 하와이의 정수를 느낄 수 있는 아기자기한 인테리어는 방문하는 누구에게나 편안한 공간을 제공합니다.
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