카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 하나사키미는 대수근 상점가의 한 구석에 자리 잡고 있는 일본 모던한 전통 가옥 카페입니다. 아름다운 정원이 맞이해 주며, 난로의 따뜻함과 함께 마음이 따뜻해지는 시간을 보낼 수 있습니다. 내부는 차분한 분위기로 혼자서도 편하게 방문할 수 있으며, 정성스럽게 만들어진 샌드위치와 구운 과자를 즐길 수 있습니다.
오코부 키타세는 다시마 가게가 운영하는 교토 스타일의 세련된 일본 술 바입니다. 가게에 발을 들여놓으면, 차분한 오픈 키친의 분위기에 마음이 편안해집니다. 다시마를 사용한 요리는 일본 술을 더욱 돋보이게 하며, 새로운 맛과의 만남을 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 행복감을 느낄 수 있는 장소입니다.
이치지쿠는 향긋한 토마토 소스가 특징인 맛있는 파스타를 제공하는 이탈리안 카페입니다. 매장 내에는 다양한 예술 작품이 전시되어 있어 아름다운 작품을 감상하며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 차분한 분위기 속에서 친절한 직원들이 맞이하는 아늑한 공간입니다. JR 모모야마 역 근처에 위치하며, 교토다운 독특한 메뉴도 풍부합니다.
후시미역 근처에 위치한 스타일리시한 카페로, 부드러운 조명과 보사노바가 흐르는 차분한 공간이 매력적입니다. 대표 메뉴인 부드러운 계란에 소고기와 채소의 풍미를 응축한 진한 데미글라스 소스를 곁들인 오므라이스는 많은 단골 손님을 사로잡는 일품입니다. 프렌치 토스트, 크림 소스 파스타, 비프 스튜 등 모든 음식은 전문점 못지않은 완성도를 자랑하며, 식사 후에는 향긋한 캐러멜 마키아토와 하트랜드 맥주도 즐길 수 있습니다.
후지야 후시미점은 대수근 상점가의 상징적인 가게로, 오랜 세월 동안 지역 주민들에게 사랑받아왔습니다. 전국 체인 중에서도 특히 맛있다고 평가받는 케이크는 항상 신선하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 매장 내에는 카페 코너도 있어, 집으로 가져가는 것은 물론, 매장에서 여유롭게 케이크를 즐길 수 있습니다.
.jpg?format=webp)
