카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
지역의 제철 채소를 풍부하게 사용한 요리가 자랑인 '푸치폰토 키친+팜'은 자연 친화적인 재배로 기른 신선한 채소를 직송하여 맛을 전달합니다. 다채로운 채소는 비주얼뿐만 아니라 그 맛도 뛰어납니다. 햄버그와 포카치아 런치 등 마음을 채워주는 메뉴가 다양하게 준비되어 있으며, 청결한 인테리어와 따뜻한 직원들이 여러분을 맞이합니다.
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