카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
훈제 마켓은 수제 무첨가 훈제를 즐길 수 있는 전문점입니다. 교토 야마시나의 조용한 주택가에 위치해 있으며, 카운터 좌석에서 절품 훈제 요리를 만끽할 수 있습니다. 훈제 계란이나 치즈 등, 한 번 맛보면 중독되는 명품들로 가득합니다. 낮부터 여유롭게 맛있는 술과 함께 훈제를 즐길 수 있는 특별한 시간을 제공합니다.
블랑카페는 건물의 매력과 재미있는 분위기로 가득한 카페입니다. 특히 그네 형태의 좌석이 인상적이며, 어린이 마음으로 돌아갈 수 있는 특별한 경험을 즐길 수 있습니다. 부드럽고 달걀 풍부한 팬케이크는 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다. 안정적인 시간을 보내면서, 맛있는 팬케이크와 카페를 즐길 수 있는 곳입니다.
