카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
긴테츠 오쿠보역 고가 아래에 위치한 카페 드 비엔은 음악이 흐르는 매장 안에 꽃 그림이 장식된 아늑한 카페입니다. 얇게 부친 계란과 치킨 라이스가 그리운 맛을 자아내는 오므라이스는 샐러드와 수프와 함께 균형 있게 즐길 수 있습니다. 커피는 주문할 때마다 정성스럽게 내려지며, 매장 내에서 원두 판매도 이루어져 커피 애호가들에게도 기쁜 가게입니다. 따뜻한 서비스도 기분 좋게 해주며, 여유롭게 시간을 보내고 싶을 때 안성맞춤인 곳입니다.