카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
*디자인성이 높다
건축가 타케우치 세이이치로 씨의 감각이 빛나는 공간이 아름답다.
예술을 좋아하는 사람에게는 절대적으로 매력적인 공간이다.
그림이나 인테리어, 식기류에 대한 고집이 느껴진다.
*요리가 건강하고 아름답다
점심이 비교적 저렴하고, 신선하고 질 좋은 샐러드에 수프가 함께 나오는 것이 기쁘다.
로스트 비프 덮밥에 제철 채소가 곁들여져 있고, 교토산 달걀이 올라가 있어 귀엽다.
시각적으로 아름다워서 기분이 좋아진다.
숙박객 외에도 방문할 수 있어, 조용히 지역의
식재료와 고급스러운 시간을 보내고 싶은 사람은 꼭 와야 한다.
점심 후에는 카페도 운영하는 것 같아서, 다시 오고 싶다.
음료는 별도 요금이지만, 300엔으로 저렴하면서도 매우 세련되고 품질이 높다. 진저 에일은 매운맛과 단맛 중에서 선택할 수 있다.
카페 하이드아웃 HideOut 시조점】.100종류 이상의 보드게임을 즐길 수 있는 은신처 같은 분위기의 세련된 카페.나이트 카페, 카페 바, 여자 모임, 보드게임 카페, 회식 장소로도 추천 ❤️요금 무료.대절 플랜도 있습니다.역 근처‼️ 한큐 시조오미야에서 도보 5분, 한큐 시조카라스마에서 도보 8분시조호리카와 남동쪽 모퉁이 교토중앙신용금고 옆
ARCHI 커피 앤 와인은 고즈넉한 분위기의 전통가옥 스타일 카페로 매력을 뽐냅니다. 향신료가 가미된 촉촉한 캐롯 케이크나, 성숙한 맛의 단단한 카라멜 푸딩 등, 고급스러운 디저트를 즐길 수 있습니다. 세심한 서비스와 무디한 실내는 누구나 편안히 쉴 수 있는 공간을 제공합니다. 혼자 여유롭게 보내기도 좋고, 데이트하기에도 좋은 곳입니다.
사라사3는 니조성 앞역에서 도보 7분 거리에 위치해 있으며, 방문하는 사람들에게 아늑하고 편안한 공간을 제공합니다. 매장 내에서는 자가제 피자와 구운 과자가 특히 인기가 있으며, 다양한 고집이 담긴 요리와 함께 구운 과자도 즐길 수 있는 이 카페는 언제든지 편하게 들를 수 있는 힐링의 장소입니다.
카페 아울은 교토의 시조 카라스마 지역에 위치한 세련된 북유럽 스타일의 카페입니다. 델리 플레이트와 한정 메뉴를 포함한 매력적인 요리를 즐길 수 있으며, 신선한 생선을 사용한 메뉴가 특히 유명합니다. 차분한 인테리어와 아늑한 소파에서 편안하게 휴식을 취하며, 신선한 생선 가게의 맛을 만끽할 수 있습니다.
옛날 집을 리노베이션한 듯한 차분한 분위기로, 외관은 주택처럼 보이고 재미있습니다. 입구 근처의 카운터에서 먼저 주문하고, 나중에 가져다 줄 수 있습니다. 1층 안쪽에는 로스팅 기계가 있어, 자가 로스팅 커피를 즐길 수 있습니다. 원두는 라이트 로스트가 중심이며 향의 경향을 선택할 수 있고, 라떼는 우유와의 조화가 좋습니다. 2층은 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 테이블 좌석이 있고, 1층에는 카운터 좌석이 있어 편안하게 지낼 수 있습니다. 레몬 파운드 케이크를 비롯해 타르틴과 구운 과자도 매우 맛있습니다.
유통기한이 10분밖에 안 되는 몽블랑, 평일에도 줄을 서고 있어요, 또 말차 버전도 먹어봤기 때문에 올려봅니다만, 글자 수 제한으로 인해 소감은 따로 올리도록 하겠습니다.
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장소→ 교토부
오시는 방법→
한큐 오미야역에서 도보 3분
교토시영지하철 니조성앞역에서 도보 5분
니조성앞역에서 363m
가게 이름→ Sweets Cafe KYOTO KEIZO
인스타그램 계정→ @sweetscafe_kyoto_keizo
장르→ 카페, 케이크
영업시간→ 월~일(11:30~18:30) L.O.→18.00
휴일→ 월요일(공휴일인 경우 화요일)
좌석수→ 59석 카운터석 있음, 소파석 있음, 오픈 테라스 있음
담배→ 완전 금연 🚭 (외부에 흡연 공간 있음)
(매장 외부에 흡연 공간 있음)
잡지 게재→ 있음 @gunosy_news
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'🌰🍰소문의 10분 몽블랑🍰🌰' ¥-800(세금 별도)
몽블랑은 18:00까지 제공되며, 수량 한정으로 소진 시 종료된다고 한다.
유통기한은 테이블에 놓아둔 후 단 10분!
밤 크림은 일본산 일본산 밤을 사용하며
이것을 먹지 않고서는 KYOTO KEIZO를 말할 수 없다는 제품!
주문을 받고 나서 만들기 시작
점원에게 주문한 후 만드는 과정을 보시겠습니까? 라고 묻기 때문에 '예'라고 대답하면
안쪽 공방으로 안내해주셔서
거울을 통해 볼 수 있습니다 😊.
참고로 요리하는 사람은 요리가 완성되면
거울 앞에서 포즈를 취해주고, 사진을 찍은 후 다시 자리로 돌아가면 나중에 점원이 가져다 줍니다😊.
막상 음식이 나오면
다시 한 번 점원이 몽블랑에 대해 설명해도 될까요? 라고 물어보니까
듣고 싶은 사람은 듣고, 그런 건 상관없으니 빨리 먹으라는 사람은 '괜찮습니다'라고 말해주세요 w
몽블랑이 나오면 그 아름다움에 입이 벌어진다. ㅎㅎ
역시 몽블랑은 보기에도 아름답다 😊
몽블랑 색의 예쁜 접시에 담겨져 있어
초코소스가 또 재미있고
나루토처럼 주문처럼 멋지다 😊
파우더도 예쁘게 뿌려줘서 대비도 좋고, 몽블랑의 존재감은 정말 대단한 것 같아요 w
위에 살짝 얹혀진 밤도 귀엽다🌰
맛은...
몽블랑 아주
밤의 맛이 강하고 최고로 맛있어요!
그리고 놀라웠던 것은 안에 머랭이 들어있다는 것!
그래, 재미있다, 고맙다고 말해야지!
몽블랑에서 맛본 적 없는 식감!
바삭바삭하고 촉촉하다!
이봐요, 재미있네 이것과 w
바삭바삭하고 촉촉한 게 이렇게 잘 어울리다니 w
몽블랑의 단맛에 식감이 더해진 느낌 😊👍👍
아래는 케이크 반죽으로 되어 있고
밑에 생크림이 있어서 더 달달해진다😝
초코소스는
쌉싸름한 느낌의 소스였어요🤭
밤 본체는 안정적으로 촉촉하고
맛있고, 함께 먹으면 정말 맛있어요 😊😊
머랭은 시간이 지날수록 스펀지처럼 촉촉해지기 때문에 그쪽이 더 맛있었어요~😊
이번에 다녀온 가게는
유통기한이 10분인 인기 몽블랑을 먹을 수 있는 가게
약 180개의 가게가 들어선
산조 상점가에 있는데
상가 건물을 개조한 가게라고 하는데요
고민가풍의 세련된 카페였어요 😊.
카페에서는 간판 메뉴인 몽블랑뿐만 아니라
다른 인기 디저트와 식사 메뉴도 준비되어 있습니다.
카레, 야마카케라이스 등의 런치 메뉴도 있었습니다.
참고로 몽블랑은
안쪽 공방에서 하나하나 만들어지는데, 유리창 너머로 살짝 제작과정을 구경할 수 있었습니다 😊😊
또한 몽블랑의 유통기한이 10분인 이유는
안에 들어있는 머랭의 식감과 풍미가 완성 후 10분이면 사라지기 때문에 유통기한이 10분으로 정해져 있다고 한다 🤔.
마지막으로 몽블랑은 한 종류만 있는 것이 아니라
봄에는 '벚꽃 10분 몽블랑', 그 외에도 '피스타치오와 호지차 10분 몽블랑' 등도 있다고 합니다.
계절별 한정 메뉴도 즐길 수 있는, 그야말로 최고의 카페였습니다 😊.
...
교토, 나카교구
*교토
산조카이 상점가 근처에 있는, 꼭 가보고 싶었던 가게!
복고풍이지만 새로운 느낌의 카페.
* 교토시
Rhône 론
*Rhône
카페 이용도 가능하지만, 맛있어 보이는 요리도 많이 준비되어 있습니다♪.
*Rhône
창문도 개방되어 있어 밖에서 좋은 분위기를 엿볼 수 있다.
가게의 컨셉은 술을 마실 수 있는 카페.
*커피숍이라고 하면 나폴리탄 커피를 떠올린다.
카페라고 하면 나폴리탄!
그리고 크림소다! ㅋㅋㅋㅋ
*ㅎㅎㅎㅎ
출출할 때 언제든 먹을 수 있는 것이 기쁘다 😆
정통이라기보다는 세련되고 고급스러운 나폴리탄이라는 느낌이었어요
*
또 가고 싶다~!
근처에 있었으면 좋았을 텐데
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교토시 중경구에 위치한 '란호테이'는 마치(전통 일본 가옥)를 개조한 차분한 카페로, 일본과 서양이 융합된 인테리어는 앤티크 가구와 작은 정원과 함께 아늑한 공간을 제공합니다. 명물인 말차 치즈케이크를 비롯해 진하고 향기로운 디저트가 다양하게 준비되어 있어, 한 잔의 커피와 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 또한, 카레 등의 식사 메뉴도 즐길 수 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
레몬은 마을의 차분한 분위기 속에서 가정적인 맛을 즐길 수 있는 카페입니다. 특히 시폰 케이크는 다양하게 준비되어 있으며, 그 부드러운 식감이 많은 방문객의 마음을 사로잡고 있습니다. 오반자이와 카레 같은 일본 가정식이 제공되어 그 따뜻한 맛이 마음을 편안하게 해줍니다. 또한, 가게의 인테리어와 서비스도 아늑하여 여러 번 방문하고 싶어지는 멋진 가게입니다.
더 올드 테이스트는 타이완 카스텔라, 두화, 타피오카 밀크티 등 본격적인 타이완 음식을 만끽할 수 있는 카페입니다. 매장은 모던하고 청결감이 있으며, 카운터 좌석과 작은 테이블 좌석이 있습니다. 특히 인기 있는 타이완 카스텔라는 푹신하고 단맛이 적당하며, 갓 구운 맛이 매력적입니다.