카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
실크로드는 오랜 세월 사랑받아온 레트로한 카페입니다. 앤티크한 인테리어로 둘러싸인 내부는 방문하는 이들에게 편안함과 향수를 제공합니다. 데미그라스 소스 오므라이스와 해산물 버터 라이스 등, 푸짐한 요리가 특징입니다. 한 잔씩 정성스럽게 내리는 커피와 함께 여유로운 시간을 보내기에 최적의 장소입니다.
