가이세키이란?: 가이세키는 제철 재료의 흐름을 따르는 소규모 코스가 차분히 이어지는 식사 형태다. 전채로 시작해 사시미나 냉채, 조림과 구이, 찜으로 완급을 조절하며 전개된다. 마무리는 밥과 국, 절임을 곁들이고 담백한 디저트가 뒤따르기도 한다. 은은한 다시의 맛, 숯불 향, 정교한 칼질이 재료의 결을 살린다. 도자와 칠기가 어우러진 담음새를 감상할 만하며, 카운터석에서는 요리사의 손놀림을 가까이에서 볼 수 있다.
황실 전용 가게에서.
이세 신사 참배하러 갈 때 이곳에 들렀다가 갔습니다♡(>◡<)♡
살아 있는 왕새우, 정말 맛있었어요.
탱글탱글하고 쫀득쫀득한 살이 너무 맛있었어요♪.
초밥은 특상을 주문했다.
모든 재료가 신선하고 맛있었지만
역시 성게를 좋아해요♡.
평일임에도 불구하고 엄청나게 많은 사람들이 줄을 섰지만
素敵な落ち着いた空間でゆっくりお食事できました。
일식 우미는 엄선된 신선한 해산물과 마츠사카 소고기 등, 요리사의 기술이 빛나는 사계절의 특별한 맛을 제공하는 일식 레스토랑입니다. 편안한 분위기 속에서 일자판 카운터석이나 테이블석에서 최고의 요리를 만끽할 수 있습니다. 특히 이세 에비의 활어회는 신선함이 돋보이며, 맛에 감동할 것임이 틀림없습니다. 다양한 상황에서 방문할 가치가 있는 곳입니다.
외궁 앞에서 아침 식사
아침 일찍부터 외궁에서 내궁에 참배하고, 아카후쿠 본점에서 아카후쿠 떡을 먹은 후
아침밥을 먹으러 아소라 찻집에 왔습니다.
오카미요코초에 갈 수 없다면, 아침부터 영업하는 가게 정도는 가보고 싶어서
집요하게 찾아다녔어요(웃음)
내궁에서 외궁으로 돌아와서 근처 코인 주차장에 차를 세우고
가게는 외궁 근처에 있어서 참배 후 이곳으로 오시는 분들도 많다고 하네요.
우리가 방문한 시간은 오후 6시 30분이 지났고, 평일이라 손님도 조금 있었다.
아침 6시 반부터 7시 반까지는 아침 카유를 드실 수 있어요!
메뉴는
조카유 1,000엔
전복 조카유 3,100엔
쇼와의 바바로아 350엔
도쿠테츠 젠자이산 450엔
쌀 아이스클린 350엔
매실 무술 젤리 270엔
기타 음료・・・・기타
물론 우리는 모닝 카유를 선택!
전복은 3,100엔으로 비싼 편이다.
역시 아침에는 안되겠다! 라는 것으로 포기합니다~!
+200엔을 더 내면 아이스커피 or 커피를 선택할 수 있어서, 파트너는 아이스커피를 주문했다.
저는 그리운 바바로아를 발견해서 주문했습니다!
조용하고 자리도 여유롭고 아침부터 왠지 모르게 기분이 좋네요~!
큰 상자를 내어주고, 뚜껑을 열면 아침밥 세트가 등장합니다!
이 연출에 절대 반할 수밖에 없어요!
식전주 매실 무주(무알콜)
소하치 계절의 소하치
온천 계란
진미 세키야 엄선된 진미
자반고등어 외
생선구이 지역 건어물
밥 죽(비법 양념)
국 붉은 육수
향신료 토종 장아찌
한입 젠자이
아침이라 양은 적지만, 이런 초코초코한 것을 좋아합니다.
하나하나 친절하게 설명해 주셨는데, 메모를 하지 않아서 죄송합니다.
지역 특산물을 많이 사용하는 것이 관광객의 장점
죽은 쌀알을 확실히 알 수 있을 정도인데, 정말 아주 약간의 양념이 들어가서 부드러운
비법 양념을 넣으면 부드럽게 만들어 줍니다.
죽은 리필도 가능한 것 같고, 상대방은 바로 리필을 요청했다.
온천계란을 넣어 먹기도 하며 즐거워했습니다.
죽 외에 현미도 선택 가능했던 것 같아요!
오른쪽 상단의 우메도 씹을수록 맛이 깊어진다
작은 전병이 붙어 있는 것도 ◎.
식후에 기대했던 바바로아 한정 10개
어렸을 때 식후에 바바로아를 먹는 것을 좋아했어요!
이렇게 무스와는 다른 부드러움이 좋았어요!
우유가 진하게 배어 있고, 참깨 페이스트가 촉촉한 게 참 그리워요!
아침부터 멋진 가게에 다녀왔네요~!
점원분들도 굉장히 친절하고 상냥한 분이에요!
이 후에 부부바위를 보러 가는 길도 친절하게 안내해 주셨어요!
감사합니다!
이상적으로는 외궁을 참배하고 여기에 와서 내궁을 참배하고 오카미요코초로 가는 것이 이상적이에요!
이것이 가장 좋다고 생각해요♪.
아침 외에는 카페도 운영하고 있으니 꼭 한번 가보시길 추천합니다!
문을 열자마자 깨끗하고 조용한 공기가 흐르며 자연스럽게 편안해졌습니다. 직원들의 따뜻한 배려가 적당하고, 대화도 즐거워서 식사의 페이스가 기분 좋게 조절됩니다. 이세에비의 회는 탱탱하고, 깊은 맛의 된장 소스가 단맛을 강조해 주었습니다. 아코야 조개의 고소함이나 구에의 튀김 맛 등, 어떤 접시에서도 재료의 힘을 솔직하게 느낄 수 있었습니다. 팔순의 감귤 크림 치즈 튀김이나 금귤 조림은 놀이 마음이 담겨 있어, 입에 넣을 때마다 놀라움이 있었습니다. 마무리로 나온 미에 차잎 아이스크림과 달콤한 멜론까지 세심하게 준비되어 있어, 처음부터 끝까지 행복한 만족감이 이어졌습니다.
카츠라가와는 이세시 신미치 상점가의 한 구석에 위치한 가정식 이자카야로, 친근한 분위기 속에서 절품 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 신선한 해산물을 활용한 회와 조림, 창의성이 느껴지는 감자 샐러드 등 다양한 메뉴가 매력적입니다. 특히 '후쿠다메'는 토코부시로 알려진 조개의 조림으로, 그 부드러운 식감과 맛에 놀라게 됩니다. 편안하게 들를 수 있는 분위기 속에서, 하나하나 아름답게 플레이팅된 요리는 기억에 남는 미식 경험을 제공합니다.
카쿠다코 카츠라는 이세 신궁 외궁 참도에 위치한 고급스러운 가이세키 및 스시 레스토랑입니다. 넓고 현대적인 일본식 공간에서 이세 에비와 마츠사카 소고기 등 이세시마의 엄선된 식재료를 만끽할 수 있습니다. 지역산 제철 재료를 활용한 일식 메뉴가 풍부하여 여행자들에게도 인기가 많습니다. 아늑한 분위기와 직원들의 미소가 따뜻한 순간을 만들어 줍니다.
회는 호랑이복어, 차량새우, 금눈돔, 붉은조개 등이 준비되어 있으며, 모두 신선해서 기쁩니다. 노른자 간장과 육수 간장을 구분하여 사용하여 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. 단돔의 송이버섯 튀김은 껍질이 바삭하고 고소하여 인상에 남습니다. 가리비 신조와 깨 두부는 육수가 잘 배어 있어 부드러운 맛입니다. 면은 잘게 썬 조개가 곁들여져 있어 편안함을 줍니다. 노른자 간장 밥과 카라스미, 떡의 조합도 좋고, 마지막까지 만족할 수 있습니다.
이세 도다야 료안은 이세에서 오랫동안 사랑받아온, 황실과 저명인사들도 방문하는 품격 있는 료칸입니다. 여주인의 재치 있는 대화와 함께 맛볼 수 있는 요리는 시대를 느끼게 하는 가구와 함께, 마음 따뜻한 시간을 제공합니다. 전통을 지키면서도 각 고객에게 맞춘 정성을 다하는 료칸이라고 할 수 있습니다.
우오칸은 이세시에서 오랫동안 사랑받아온 전통적인 식당으로, 리모델링된 내부는 세련되고 현대적인 분위기를 자아냅니다. 일본식 테이스트를 현대적으로 재구성한 차분한 공간에서 이세 우동과 명대 스시 등 지역의 맛을 지켜오고 있습니다. 가게의 깊숙한 곳에 위치해 있으며, 친절한 서비스와 신속한 응대가 방문객들을 따뜻하게 맞이합니다. 100년의 역사를 자랑하며, 이 지역의 상징적인 존재입니다.
눈에 잘 띄지 않는 곳에 위치하고 있지만, 다양한 이자카야와 일식집이 많이 있는 이세 중에서도 최고의 가게라고 자신 있게 말씀드릴 수 있습니다. 일반적인 가이드북에 실려 있는 가게와는 다릅니다. 어떤 요리를 드셔도 틀림없습니다. 제철 식재료를 최대한 활용하고 있습니다. 저는 이번에 토병찜이 너무 먹고 싶어서 한 입 먹는 순간 한숨이 절로 나왔습니다. 그 맛에 감탄이 절로 나와서... 조용히 음식을 즐기며 먹었다. 계산은 아마 비싸게 나올지도 모르지만, 이곳에서만 맛볼 수 있는 일품들이니 양해해 주시기 바랍니다.
고급스러움과 청결함, 넓은 주차장과 다양한 좌석 선택이 매력적인 일식집이다. 주문한 츠무기 도시락은 멋스러웠고, 기다리는 동안 익숙한 손님이 하나 둘씩 찾아오는 모습이 인상적이었다. 식사는 송화당 도시락을 시작으로 식전주와 무알콜 음료도 즐길 수 있다. 가게 안의 정돈된 분위기와 고급스러움은 말로 표현할 수 없을 정도로 훌륭하다.
이세旬菜 라쿠자는 이세시역 근처의 엔호텔 1층에 위치한 일식 레스토랑입니다. 지역 식재료를 활용한 요리를 즐길 수 있으며, 특히 양이 풍부한 조식 뷔페가 명물입니다. 따뜻한 차와 된장국이 몸을 따뜻하게 해주며, 일식과 양식이 혼합된 메뉴가 준비되어 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 지역 명물을 손쉽게 즐길 수 있는 이곳은 이세 관광 중에 들르기 좋은 스팟입니다.
후타후지는 편안한 조명과 절묘한 좌석 배치로 조용히 천천히 식사를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 서비스도 훌륭하며, 주인의 설명이 매력적인 다양한 주류가 준비되어 있어 차분한 시간을 보낼 수 있습니다. 요리는 다채롭고, 특히 조림 요리와 새우 튀김이 인기가 많아, 술과 함께 대화를 즐기고 싶은 분들에게 최적의 장소입니다.