카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
이와진 카페는 켄지마 역 앞에 위치하며, 진주 가게에 부속된 독특한 카페입니다. 모나코에서 수련한 셰프가 선보이는 요리는 계절 재료를 살린 파스타와 절품 부야베스 등으로 방문객들을 매료시킵니다. 또한, 자가 제작한 티라미수와 같은 디저트도 큰 인기를 끌며, 단골 손님뿐만 아니라 관광객들에게도 사랑받고 있습니다. 차분한 분위기 속에서 맛있는 요리와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
시마 지중해 마을은 마치 지중해의 거리 풍경을 재현한 듯한 이국적인 분위기의 리조트입니다. 하얀 벽에 어우러진 거리 풍경과 이탈리아 및 스페인의 국기가 펄럭이는 모습은 방문객의 마음을 사로잡습니다. 레스토랑에서는 아름다운 경치를 바라보며 지중해 요리를 만끽할 수 있습니다. 카페에서는 세련되고 맛있는 케이크와 음료를 즐길 수 있어 특별한 순간을 제공합니다.
카페 아미고는 시마 지중해 마을에 위치해 있으며, 지중해의 리조트 감성을 느낄 수 있는 매력적인 카페입니다. 파란색과 흰색의 대비가 돋보이는 인테리어가 특징으로, 실내외 모두 아름다운 분위기를 제공합니다. 아늑한 중정과 테라스 좌석에서 상쾌한 오리지널 음료를 즐기며 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
아마넴의 점심은 절경을 감상할 수 있는 가게 안에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있다. 테이블석과 창가 쪽의 침대석 등 다양한 좌석에서 여유로운 시간을 보낼 수 있다. 애프터눈 티 서비스에서는 자연 경관을 바라보며 차를 마실 수 있다. 아마넴의 부지 내에는 전선이 없어 경치를 마음껏 즐길 수 있다. 또한, 일본 전통을 살리면서도 고급스러움이 묻어나는 아만 리조트의 시설이다.
시마시에 새롭게 탄생한 알카이크는 바이커스 카페다운 세련된 인테리어와 프랑스 출신의 오너가 선보이는 요리가 매력적인 장소입니다. 창고를 개조한 내부에는 바이크를 좋아하는 사람들이 모이는 분위기가 흐르며, 카운터 자리와 큰 테이블 자리에서 편안하게 쉴 수 있습니다. 특제 소르베와 카레 등 모든 수제 요리는 맛있고, 방문하는 사람들을 기쁘게 합니다.
장작 스토브 요리 레스타&카페 에세는 시마시의 자연이 풍부한 지역에 위치해 있으며, 아늑한 테라스 좌석과 실내에서 한가로운 풍경을 즐길 수 있습니다. 장작 화덕에서 구워지는 피자와 자가제 햄버그는 장작 스토브 위에서 끓여지는 수프와 함께 매우 만족스러운 맛을 자랑합니다. 인테리어에는 나무를 풍부하게 사용하여 따뜻한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 게다가, 가게 앞에서는 귀여운 염소들이 방문객을 반겨줍니다.
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