카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
쫄깃쫄깃한 밀가루 스위츠 & 카페 마법안은 구와나 지역에서 수확한 '모치 밀가루'를 사용한 독특한 스위츠를 제공하는 카페입니다. 지역 계약 양계장에서 생산된 계란과 요카이치 낙농의 버터를 사용하여 새로운 식감의 스위츠를 만들어냅니다. 매장은 넓고 편안한 분위기 속에서 화제가 되고 있는 '3D 라떼 아트'를 즐길 수 있습니다.
