카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
호리 커피 로스터리는 쇼와 43년 창업의 전통 있는 가게로, 독자적인 레시피로 만든 자가 로스팅 커피가 자랑입니다. 매장 안에는 큰 로스팅 기계가 있어 커피 향에 감싸인 고급스러운 공간이 펼쳐집니다. 또한, 호리의 와플이 인기를 끌고 있으며, 특히 단맛이 적은 디저트가 호평을 받고 있습니다. 편안한 시간을 보내기에 완벽한 카페입니다.
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