카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
은은한 분위기의 카페로, 점심 메뉴 중 특히 파스타를 추천한다. 가게 안에서는 미와시 거리가 잘 보이고, 분위기 또한 좋다. 샐러드와 빵이 함께 제공되며, 양도 푸짐해 만족도가 높다. 특히 추천하는 메뉴는 피페론치노 파스타로 생면도 선택할 수 있다. 고추의 매운맛과 쫄깃쫄깃한 식감이 맛있다. 다음에도 꼭 방문하고 싶은 곳이다.
