카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페&와인바 리안은 시마 관광 호텔 내에 위치한 클래식한 바입니다. 높은 곳에서 아름다운 에이구 만을 바라볼 수 있으며, 그 경치와 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 이 가게는 수많은 손님을 맞이한 역사를 가지고 있으며, 그 품격 있는 인테리어와 차분한 분위기는 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 낮에는 티타임, 밤에는 세련된 와인바로서 다양한 장면에 적합한 우아한 시간을 약속합니다.