카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
이마데리는 프렌치 레스토랑 이마가미의 감독 하에 제공되는 델리카트슨으로, 방문하는 사람들에게 절품의 미각 체험을 약속합니다. 세련된 이트인 공간이 있어 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 호화로운 오르되브르와 크렘 브륄레 같은 디저트를 즐길 수 있습니다. 차분한 공간에서 여유롭게 맛있는 순간을 나누고 싶은 분들에게 완벽한 가게입니다.
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