카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
츠지무라는 나라의 요시노에 위치한 새로운 카페로, 지역 특산물인 가쓰를 사용한 스위츠를 즐길 수 있습니다. 매장 내부는 나무 결과 흰색을 기본으로 한 밝은 공간으로, 아늑함이 돋보입니다. 가쓰키리와 가쓰모치가 일품이며, 특히 갓 만든 가쓰모치는 따뜻하고 푹신한 식감이 매력적입니다. 지역 특산물을 맛보고 싶은 분들에게 꼭 추천하고 싶은 장소입니다.
백년 된 건물만의 나무의 따뜻함이 있어 매우 편안합니다. 현관에서 바라보는 정원이 아름답고, 계절의 변화를 느낄 수 있습니다. 점심은 매달 바뀌며 예약제로, 작은 그릇이 많이 나와 각각 정성스러운 맛입니다. 재료가 풍부한 된장국은 만족감을 주며, 저절로 미소가 지어집니다. 오징어 튀김이 특히 인상적이며 기대 이상으로 맛있습니다. 신발을 벗고 올라가는 예전의 공간에서 여유롭게 일본식 점심을 즐길 수 있습니다.
어가가는 긴테츠 기소선 기소역 근처에 위치한 숨겨진 식사처로, 미식과 차분한 분위기를 만끽할 수 있습니다. 지역에서 채취한 신선한 재료를 사용한 요리는 지역의 매력을 충분히 끌어내며, 특히 자연산 게임 요리는 특별합니다. 고택을 개조한 내부는 방문객에게 일상을 잠시 잊게 하는 편안함을 제공하며, 계절에 관계없이 방문하고 싶어지는 매력이 있습니다. 모든 메뉴에서 창의성과 열정을 느낄 수 있으며, 방문할 때마다 새로운 미식의 발견이 기다리고 있습니다.
吉野山의 작은 길을 따라가면, 고택을 리노베이션한 차분한 카페 공간이 나타납니다. 난로와 귀여운 테디베어가 장식되어 있으며, 창 밖으로 펼쳐진 녹음과 어우러져 매우 편안한 분위기를 제공합니다. 샤인머스캣이 가득 들어간 과일 샌드는 특제 생크림과의 조합이 상큼하고 감동적입니다. 큰 슈크림은 크림과 커스터드가 가득 차 있어, 한 입마다 행복이 퍼집니다. 계절마다 바뀌는 향기로운 홍차는 주전자에 제공되어 천천히 음미할 수 있습니다. 吉野山 산책의 휴식에 들르면, 마음과 배가 모두 충족될 것임이 틀림없습니다.
정식 종류가 많아서 기대가 됩니다. 함박스테이크와 튀김, 새우튀김이 모두 갖춰진 세트를 주문했는데, 모두 수제 느낌이 나서 맛있었습니다. 밥 양을 선택할 수 있고, 된장국은 가쓰우동으로 변경할 수 있는 점이 기쁩니다. 사과사탕도 평판이 좋고, 잘라진 것을 식사 후에 즐겼습니다. 붐비고 있었지만 생각보다 매끄럽게 나와서 편안하게 보낼 수 있었습니다. 금연이고 아늑하며, 주차장과 QR 결제도 지원해서 편리합니다.