카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
고민가 카페 데이라이트는 아름다운 정원을 바라보며 편안하게 쉴 수 있는 집 같은 분위기가 특징입니다. 수제의 따뜻함이 느껴지는 요리는 100% 소고기 햄버그 등, 가정적이고 향수 어린 맛을 즐길 수 있습니다. 흑미와 디저트까지 정성스럽게 조리되어 마음까지 채워지는 시간을 보낼 수 있습니다.
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