카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
커피관 미소노에서는 옛날의 레트로한 분위기를 만끽하며 고품질의 사이폰 커피를 즐길 수 있습니다. 다양한 커피 메뉴가 준비되어 있어 커피 애호가들에게는 더할 나위 없는 곳입니다. 매장 내에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있어 편안한 시간을 제공합니다. 맛있는 디저트도 준비되어 있어 지역 주민들과 관광객들에게 사랑받고 있습니다.
요리는 소문대로 매우 맛있었습니다. 야채가 듬뿍 들어가고 양도 푸짐해서 만족스러웠습니다. 제공 시간이나 가격도 괜찮습니다. 휴일은 예약으로 자리가 꽉 차니 예약 필수입니다. 저는 큰 창가 옆자리 2인석으로 안내받았는데, 창문에 벌레와 작은 거미들이 있었습니다. 고택 카페라 벌레가 있는 것은 이해하지만, 창가에 나란히 앉은 덕분에 벌레를 바라보며 식사를 할 수 있었다. 가게 분위기도 멋진데 창문을 향하고 있어 가게 내부를 잘 관찰할 수 없어 아쉬웠습니다. 의자의 방향을 바꾸거나 큰 창가에 자리를 만들지 않는 등의工夫가 있었으면 좋았을 것 같습니다. 그리고 점심에 먹은 돼지고기에 고기를 익힐 때 사용했을 법한 끈의 일부가 그대로 붙어있었다. 입에 넣기 전까지는 몰랐는데, 입맛이 좋지 않았고, 만약 실수로 삼키면 매우 위험할 것 같아서 음식의 이물질 혼입 등에 충분히 주의해 주셨으면 합니다.
아스카 역에서 가까운 펜션 아스카 1층에 위치한 히다마리 카페 아스카는 따뜻한 시간을 제공합니다. 차분한 분위기 속에서 그랜드 피아노가 놓여 있어 약간의 사치를 느낄 수 있습니다. 메뉴에는 신선한 채소를 풍부하게 사용한 요리가 진열되어 있으며, 그 맛과 아름다운 플레이팅이 방문객들을 매료시킵니다.
아타신치고반 나무나무는 고택을 개조한 가정적인 따뜻함을 느낄 수 있는 레스토랑입니다. 고쇼시의 조용한 주택가에 위치해 있으며, 분위기는 마치 집에 초대받은 듯합니다. 매일 바뀌는 런치 메뉴는 마음을 따뜻하게 해주는 맛으로, 여러 번 방문하고 싶어지는 매력이 있습니다. 작은 그릇 하나하나에도 정성이 느껴져, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
락은 고택을 개조한 추억이 담긴 분위기 속에서 맛있는 카레와 절품 푸딩을 즐길 수 있는 카페입니다. 갓 짜낸 우유를 사용한 핫밀크는 자연스러운 단맛이 느껴지는 일품입니다. 특히 인기 있는 푸딩은 단단한 식감이 특징이며, 우유의 풍미가 진하고 맛있다고 평가받고 있습니다. 아늑한 공간이 방문하는 사람들을 여러 번 매료시킵니다.
마치야 카페 노코노코는 전후의 쌀 창고를 개조하여 탄생한 숨겨진 카페입니다. 높은 천장과 차분한 공간이 펼쳐져 있어 방문하는 사람들을 편안하게 합니다. 특히 바삭한 튀김과 다채로운 샐러드가 인기가 많습니다. 가게의 역사적인 분위기와 따뜻한 서비스가 맛있는 식사와 함께 멋진 시간을 제공합니다.
스코.는 고타리 마을의 역사적인 아름다움을 느낄 수 있는 카페로, 맛있는 스콘 런치를 즐길 수 있습니다. 매장 내에는 카운터만 있지만, 그 차분한 분위기 속에서 즐기는 런치는 특별합니다. 자가 제작한 스콘은 바삭하고 속은 촉촉하여, 매장에서의 런치 타임을 더욱 풍요롭게 만들어 줍니다.
카페 & 잡화 오 프랭탱은 신발을 벗고 편안하게 쉴 수 있는 독특한 카페로, 마치 친구의 집에 있는 듯한 아늑함이 매력입니다. 매장 내부는 청결하며, 유기농 커피를 시작으로 맛있는 시폰 케이크와 와라비 모찌 등 다양한 카페 메뉴가 풍부합니다. 잡화도 취급하고 있어 카페 타임을 즐기면서 멋진 잡화와의 만남도 기대할 수 있는 가게입니다.
모리슨 만년필 & 카페는 마치야를 개조한 가게로 매력적인 카페 타임과 편안한 바 타임을 즐길 수 있는 곳입니다. 다양한 음료와 맛있는 요리가 방문객을 매료시킵니다. 일본의 분위기가 감도는 실내에서 스파이스 카레와 창작 요리를 만끽하며 특별한 시간을 보내세요. 아늑한 공간이 방문할 때마다 편안한 기분을 선사합니다.
뮈랑 베르는 아늑한 분위기와 풍부한 자연에 둘러싸인 카페입니다. 매장 안에는 밝은 빛이 들어오고, 차분한 공간에서 편안하게 쉴 수 있습니다. 메뉴에는 다채로운 신선한 채소 샐러드, 맛있는 오므라이스, 나폴리탄이 제공되며, 부드러운 자가제 식빵도 인기가 많습니다. 따뜻한 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
카페&런치 F+는 흰색을 기본으로 한 청결감 넘치는 세련된 단독 주택 카페입니다. 매장 안에는 밝은 햇살이 비추고, 아늑한 분위기가 감돕니다. 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 신선한 샐러드, 풍성한 재료의 수프, 수제 키시 등 모두가 부드러운 맛을 자랑합니다. 과일 파르페나 프렌치 토스트와 같은 디저트도 매력적이며, 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.
카페 플루르는 오카데라 역 앞에 위치한 아늑하고 편안한 카페입니다. 천장이 높고 개방감이 있는 내부는 관엽 식물과 작은 새의 지저귐이 흐르는 BGM으로 편안한 분위기를 제공합니다. 유기농 재료에こだわり, 신선한 채소를 점심으로 즐길 수 있으며, 무농약 채소도 매장에서 판매되고 있습니다. 수제 메뉴를 마음껏 즐길 수 있는 매력이 있습니다.
이마데리는 프렌치 레스토랑 이마가미의 감독 하에 제공되는 델리카트슨으로, 방문하는 사람들에게 절품의 미각 체험을 약속합니다. 세련된 이트인 공간이 있어 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 호화로운 오르되브르와 크렘 브륄레 같은 디저트를 즐길 수 있습니다. 차분한 공간에서 여유롭게 맛있는 순간을 나누고 싶은 분들에게 완벽한 가게입니다.
나라・고쇼시에 위치한 조용한 산골에 자리 잡고 있으며, 고택을 재활용한 따뜻한 공간이 펼쳐집니다. 지역의 신선한 식재료를 사용한 정성이 담긴 요리는 몸에 부드럽고, 어딘가 그리움을 느끼게 하는 맛입니다. 특히, 매장에서 구워내는 얇은 로마 피자는 독특한 조합과 풍미 가득한 마무리로 방문객을 매료시킵니다. 여유로운 시간이 흐르는 이 카페에서 자연과 함께하는 행복한 순간을 즐겨보세요.
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