카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
대단하다! 이 분위기! 이 분위기!
이쪽은 미야케 씨.
메이지 40년부터 일본 과자를 만들어 온 노포 중의 노포!
그리고 이 건물, 구 코우노이케 저택 오모테야는 쇼와 57년에 오사카 이마바시(大阪今橋)에서 이전 복원된 건물로
2~3년 전, 미야케 씨가 이곳에서 화과자를 오픈했습니다.
위치는 킨테츠선 토미오 준급행, 구간 준급행, 보통이 정차합니다.
토미오에는 예전에 사촌이 살고 있어서 자주 왔었어요♪.
내려서 가보았지만 전혀 기억이 나지 않네요~ 초등학생 때라 어쩔 수 없는 것일까요?
이 날은 친구의 아기를 보러 토미오까지 왔어요!
약속 시간보다 일찍 도착해서 가고 싶었던 이곳으로!
한적한 주택가에 돈! 라고 있습니다.
하지만 주변 주택도 못지않은 멋진 주택가입니다!
가게에 들어서면, 현수막이 부드러워서 왠지 좋네요♪.
한 눈에 반한 카페로
신발을 벗고 다다미로 된 가게 안으로
자리는 아무데나 앉으셔도 좋으니 구석진 곳에 앉으세요.
안뜰도 볼 수 있고, 마음이 편안해집니다.
자리에 앉은 것은 11:20 하루 10식 한정 딸기 우유!
그래요! 여기서 딸기우유 빙수를 꼭 먹어야겠다! 라고 결심하고 왔기 때문에 바로 주문!
개점시간이 10시라 ・・・・・・・・ 있었습니다!
참고로 그 뒤에 오신 분도 계셨어요!
평일에는 있을지도 모르겠네요!
하지만 가게 안은 문전성시를 이루고 있었어요!
주방에서 얼음을 깎는 샤리샤리 소리가 울려 퍼집니다.
땡! 등장! 보고 싶었어!
흰 알갱이가 한 개, 딸기 알갱이들이 보이는 시럽에 우유
백옥은 딱딱해지기 때문에 먼저 먹어주세요 안내
쫀득쫀득하고 탱글탱글합니다.
굴빙수, 고급스러운 맛입니다
딸기 시럽은 정성껏 키운 계약 농장의 딸기를 시럽으로 만들어서 사용하며
향료, 색소를 전혀 사용하지 않았어요.
그런데도 딸기 향이 꽤나 진한 편이에요!
시럽이 묽기 때문에 안에 있는 얼음과 잘 어울리지 않으면 맛이 없어져요!
얼음은 식감이 더 강하네요♪.
푹신푹신한 느낌은 오차노코, 유키노시타가 더 좋았던 것 같아요.
이곳은 시럽이 맛있는 굴빙수였습니다!
굴빙수, 지금 현재도 하고 있는지 알 수 없으니, 혹시 가실 분은 미리 연락해 보세요!
일본식 과자도 맛있어 보였지만, 하루를 쉬는 날이라서 포기했습니다.
후미오, 요즘은 라멘집 격전지로 맛있는 가게도 많은 것 같네요!
그곳과 함께 가도 좋을 것 같아요♪.
이번엔 말차와 함께 먹으러 가자!
플라워리쉬는 예전부터 궁금했던 가게인데, 예약하고 가보니 정말 만족스러웠다. 역에서 가깝고, 가게 안은 밝고 개방적인 느낌이다. 점심은 원플레이트 요리로 전채부터 디저트까지 모두 맛있게 먹을 수 있었다. 음식의 맛도 절묘해서 먹기 전부터 기대가 되었다. 식재료에 대한 정성을 느낄 수 있었고, 부드러운 맛의 매크로비오틱 요리를 마음껏 즐길 수 있었다. 물과 삼년차 등 음료도 제공되어 정성이 담긴 서비스도 좋았다. 좋은 시간을 보낼 수 있게 해준 플라워리쉬에 감사드립니다.
녹음이 우거진 로그 스타일의 귀여운 카페로, 방문할 때마다 마음이 편안해지는 분위기가 감돕니다. 내부에 퍼지는 나무 향기와 아시안 스타일의 디자인이 도심의 소음에서 벗어난 쾌적한 공간을 연출합니다. 케이크와 구운 과자는 소박하면서도 어딘가 독창적인 맛을 즐길 수 있으며, 특히 레어 치즈와 베리 타르트가 인기가 많습니다. 점심 메뉴도 다양하며, 신선한 채소를 풍부하게 사용한 빵 점심은 보기에도 화려하고 맛이 가득합니다.
쇼와의 레트로한 분위기가 감도는 순수한 카페로, 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다. 넓은 매장 안에는 커피 향이 기분 좋게 퍼져 있으며, 핸드 드립으로 내린 커피를 만끽할 수 있습니다. 친절하고 세심한 서비스가 방문객에게 재방문을 유도하는 마음 따뜻한 시간을 제공합니다. 향수와 깊은 맛을 찾는 분들에게 최적의 카페입니다.
나라에서 손꼽히는 커피 전문점입니다. 수제 디저트와 함께 제공되는 커피는 그 풍부한 향과 깊은 맛으로 방문객들을 매료시킵니다. 이탈리안 스타일의 음식 메뉴도 다양하게 준비되어 있으며, 특히 파스타와 핫샌드위치는 일품입니다. 따뜻한 서비스와 아늑한 분위기에서 편안한 시간을 즐겨보세요.
슬로프는 조용한 주택가에 위치한 로그하우스 스타일의 카페로, 차분한 분위기와 아늑한 공간이 매력입니다. 내부는 깨끗한 흰 벽으로 가득 차 있으며, 장식된 소품과 책들이 포인트가 되고 있습니다. 신선한 채소를 사용한 런치 플레이트와 새콤달콤한 계절의 파르페 등, 하나하나 정성스럽게 만들어진 요리들이 제공됩니다.