식창 뇌봉은, 도키즈카부야 출신의 주인이 솜씨를 발휘하는 이자카야입니다. 인기 있는 찬코 나베를 시작으로, 어린 닭 튀김과 스태미나 철판구이 등 다양한 메뉴를 갖추고 있어, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻한 서비스와 함께 풍부한 요리를 만끽할 수 있는, 지역에서 사랑받는 가게입니다.
청산 레스토랑은 풍부한 메뉴가 매력인 곳으로, 붕어소고기와 참치 스테이크 등이 있습니다. 특히 평판이 좋은 '토리텐'은 바삭한 튀김옷과 부드러운 닭고기의 절묘한 조합으로 방문할 가치가 있습니다. 내부는 테이블 좌석과 다다미가 있어 따뜻한 분위기를 자아냅니다. 푸짐한 요리가 방문하는 사람들을 편안하게 맞이해주는 장소입니다.
식사처 하루카에서는 오이타의 향토 요리를 마음껏 즐길 수 있는 따뜻한 분위기의 가게입니다. 지역 식재료를 풍부하게 사용한 요리는 특히 "오이타 풍고 소고기"와 "오쿠풍고 돼지고기", "오이타 관지 닭" 등이 유명합니다. 여행 중 잠시 들러 향토의 맛을 느끼며 편안하게 쉴 수 있는 멋진 식사처입니다.
와풍 창작 요리 다이고는 가정적인 분위기에서 편안하게 절품의 와풍 창작 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 내부는 마치 민가처럼 꾸며져 있으며, 특히 스테이크 덮밥과 소고기 혀 구이 덮밥이 인기입니다. 고기의 부드러움과 독특한 소스가 절묘하게 조화를 이루고 있습니다. 된장국과 절임을 제공하는 세심한 서비스도 기분 좋으며, 요리 후에는 커피를 즐길 수도 있습니다.
좌식과 카운터가 있는 아담한 가게로 편안합니다. 요리 종류가 다양해서 선택하는 재미가 있습니다. 닭튀김은 크고 바삭하며, 가슴살도 촉촉합니다. 닭껍질 구이는 향이 좋고, 소스의 맛이 밥과 잘 어울립니다. 매운 면도 만족감이 있어, 저도 모르게 젓가락이 나갑니다. 가게 직원이 친절해서 기분 좋게 보낼 수 있었던 것이 가장 좋았습니다.
고향 주방 '카논'은 지역 생산을 컨셉으로 한 가정적인 레스토랑입니다. 신선한 제철 채소와 지역 식재료를 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 다양한 메뉴에는 피자와 우동 외에도 야생 고기 요리가 준비되어 있어, 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있는 매력이 있습니다. 따뜻한 분위기 속에서 마음을 따뜻하게 하는 요리와 함께 특산품 구매도 즐길 수 있는, 지역의 매력이 가득한 장소입니다.
오이타현 구코우마치에 위치한 야츠시카 주조는 일본주와 소주 전통과 혁신이 교차하는 술 만들기를 하는 유명한 주조입니다. 전국 신주 감평회에서 금상을 수상하였으며, 지역에서 사랑받는 '긴자의 스즈메' 시리즈와 봄에 열리는 '나시카 축제' 등으로 주목받고 있습니다. 술 창고 자료관에서는 봄의 술과 계절의 리큐르 시음을 즐길 수 있어 방문객들은 자신이 좋아하는 한 잔을 찾는 기쁨을 맛볼 수 있습니다. 전통을 중시하면서도 새로운 도전을 계속하는 모습이 매력적인 술 창고입니다.
