오이타현 기쓰키시의 창고에 들러 분위기 있는 외관에 설레었습니다. 내부에서는 일본 술은 물론, 홍차 매실주와 기간 한정 레몬티 리큐르도 진열되어 있어 즐거웠습니다. 라벨 표기의 차이도, 큐슈는 한자, 본주는 히라가나라는 것을 알게 되어 공부가 되었습니다. 치에비진의 순미 대吟醸 야마다니시키는 향이 부드럽고 자연스러운 인상입니다. 단맛과 감칠맛의 조화가 좋고, 나중에 산미도 확실히 느껴져 식사와 잘 어울립니다. 고정밀 도정의 35%라는 제조도 매력적이며, 마지막까지 기분 좋게 맛볼 수 있었습니다.
귀여운 그릇에 작은 반찬들이 쭉 늘어서 있고, 모두 정성스러운 맛이라 기분이 좋아집니다. 고구마 수프와 무의 부드러운 수프가 몸에 스며들어 매우 맛있습니다. 토마토 소스와 치즈의 햄버거는 부드럽고, 토란의 작은 그라탱과 김소금의 연근도 젓가락이 멈추지 않습니다. 감과 베이컨 샐러드, 류큐, 맛달걀 등도 맛이 좋고, 윤기가 나는 밥과 궁합이 잘 맞습니다. 디저트인 사과 파르페는 외관도 속도 대만족이며, 커피는 말차 그릇에서 향을 충분히 즐길 수 있습니다. 조리하는 모습이 보이는 매장은 여유가 있어 아늑하고, 직원의 응대도 따뜻해 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
해산물亭 자코바는 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 곳입니다. 가게 내부는 아늑한 분위기로 가득 차 있으며, 방문객을 따뜻하게 맞이해 줍니다. 복어를 비롯한 다양한 생선 요리를 즐길 수 있으며, 정성스럽게 준비된 맛있는 맑은 국물도 일품입니다. 계절마다 특별한 요리도 준비되어 있어 사계절 내내 다채로운 맛을 즐길 수 있는 해산물 요리의 보물창고입니다.
조용함이 편안하고, 느긋하게 보낼 수 있습니다. 시간이 여유롭게 느껴져서, 저도 모르게 앉아 있게 됩니다. 요리는 모두 맛있고, 특히 파스타가 인상적입니다. 오리 허벅지 고기 컨피는 적당한 염도로 매우 부드럽고, 샐러드와 재료가 듬뿍 들어간 수프, 밥과 함께 만족할 수 있습니다. 디저트는 좋아하는 종류를 조합할 수 있는 플레이트가 재미있고, 커피와도 잘 어울립니다. 바스크 치즈케이크와 코코넛 밀크 빙수도 매우 맛있고 기억에 남습니다.
옛날 집을 개조한 아늑한 공간에서 식사를 할 수 있어, 자리에 앉는 순간 편안함을 느낍니다. 벽과 테이블에 진열된 수제 잡화를 바라보며 보내는 시간도 즐겁습니다. 오이타 명물인 당고국수 정식은 밥과 작은 반찬이 함께 제공되어, 보기보다 양이 푸짐합니다. 이날의 게 크림 코로케는 미트 소스가 뿌려져 있고, 바삭한 튀김옷과 진한 소스가 놀랍도록 잘 어울렸습니다. 도미 맑은 국물과 긴피라도 품격 있는 맛을 자랑하며, 각 요리가 정성스럽게 만들어졌다는 느낌을 받습니다. 식사 후에는 초코 딸기 파르페를 선택했는데, 단맛이 적당한 크림과 신선한 딸기로 입안이 순식간에 행복해졌습니다.
스에히로마루는 해변가에 위치한 굴 전문 매력적인 가게입니다. 방문하는 손님들은 신선한 굴을 다양한 조리법으로 맛볼 수 있으며, 특히 숯불구이의 진수를 만끽할 수 있습니다. 조립식 외관과는 달리, 가게 안으로 들어서면 활기차고 즐거운 굴 구이 공간이 펼쳐집니다. 시라스 소프트 아이스크림과 같은 독창적인 메뉴도 있어 방문하는 사람들을 지루하게 만들지 않는 매력이 있습니다.
키즈키 시청 근처에 위치한 카페로, 아침부터 영업하여 휴식 시간 없이 편하게 들를 수 있는 매력이 있습니다. 부드러운 키즈키 소고기를 사용한 덮밥과 그라탱이 들어간 푸짐한 샌드위치 등, 지역 식재료를 살린 맛이 호평받고 있습니다. 주문을 기다리는 동안 제공되는 갓 내린 커피와 얼음을 간 음료도 기분 좋으며, 웃음이 넘치는 서비스가 방문객을 따뜻하게 맞이합니다.
혼마치 빈고야는 기즈키 성 근처에 위치해 있으며, 성곽 마을의 정취를 느낄 수 있는 이자카야입니다. 내부는 고풍스러운 분위기가 가득하며, 한때 다다미 가게의 정취를 간직하고 있습니다. 지역의 신선한 생선을 사용한 회와 독특한 토리텐 등, 지역의 맛을 만끽할 수 있는 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 일본식의 차분한 공간에서 지역의 맛을 즐길 수 있는 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다.
가게 안은 해외의 분위기로, 서비스가 친절하고 아늑합니다. 두 가지 카레 세트는 가운데의 두 가지 색의 밥과 함께 즐겁게 먹을 수 있습니다. 좋아하는 매운맛을 선택할 수 있어 적당한 자극으로 땀이 조금씩 나왔습니다. 향신료의 향이 좋고, 정성껏 만들어진 달바트도 만족스러웠습니다. 테이크아웃 카레와 에스닉 볶음면도 맛있어서 기억에 남았습니다. 마지막에 마신 라씨가 상쾌해서 기분이 매우 좋았습니다.
성하마을을 걸은 후에 들러, 차분한 다실 좌석에서 편안하게 쉴 수 있었습니다. 대나무로 만든 그릇에 담긴 폰포코 덮밥은 다채로운 색감으로 시각적으로도 기대감을 줍니다. 차잎의 향이 배어든 돼지고기와 풍부한 무채의 조화가 뛰어나서 밥이 계속 들어갑니다. 지역 생선 튀김은 부드럽고, 뼈를 신경 쓰지 않고 맛볼 수 있어 기쁩니다. 감파치를 달콤짭짤한 소스에 재운 류큐의 작은 그릇도 감칠맛이 진해서 젓가락이 멈추지 않습니다. 직원분의 따뜻한 응대와 지역 특유의 가정적인 반찬 덕분에 식사 후까지 마음이 충족되었습니다.