토종닭과 메밀이 자랑인 요리를 제공하는 가게입니다. 화로를 둘러싸고 직접 구워 먹는 토종닭이나, 풍부한 재료가 들어간 토종닭 국물로 즐기는 메밀 등, 재료의 맛을 살린 요리를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있어 여러 번 발길을 옮기고 싶어지는 매력이 있습니다.
로마츠 주조 주식회사는 1789년에 설립된 역사 깊은 술 창고로, 오이타현 히타시에 위치하고 있습니다. 고집스러운 맥주 소주는 명수로 알려진 히타 천령수를 사용하여 만들어지며, 스트레이트나 록 등 다양한 스타일로 그 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다. 한정 상품도 제작하며, 히타의 풍부한 자연과 역사가 숨쉬는 곳에서 마음껏 소주의 깊이를 맛볼 수 있는 주조입니다.
