베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
베이커리 / 1 Chome-20-2 Kakazu, Ginowan, Okinawa 901-2226, 일본 /
오키나와의 비경에서 즐기는 절품 천연 효모 빵
문카타도는 기노완의 주택가에 조용히 자리 잡고 있는 빵집으로, 많은 빵 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 매장에서는 재료에こだわった 석쇠 구이의 천연 효모 빵을 즐길 수 있으며, 특히 흑설탕을 사용한 빵이 절품입니다. 분위기도 훌륭하여 방문하는 것만으로도 마음이 편안해지는 공간입니다.
샌드위치 / 1-31-7 Shinshiro, Ginowan City, Okinawa, Japan 1F, 일본 /
미국식 분위기와 맛을 즐길 수 있는 샌드위치 전문점
스티키 위치는 일본 오키나와·기노와시에 위치한 미국 스타일의 샌드위치 전문점입니다. 미군 기지 근처에 있으며, 내부는 세련되고 미국 사이즈의 풍부한 양의 샌드위치가 특징입니다. 자체 제작한 레모네이드와 쿠션 공간도 있어 여성들에게도 기분 좋은 분위기에서 시간을 보낼 수 있습니다. 오리지널한 맛과 분위기를 즐길 수 있는 추천 가게입니다.
