지역 식재료에 집중하여, 요리사가 낚아온 신선한 생선을 활용한 이탈리안을 즐길 수 있습니다. 내부는 넓은 공간에 센스있는 피아노 BGM이 흐르는 멋진 공간입니다. 지역 생산 지역 소비 및 푸드 로스에 대한 노력을 설명하면서 맛보는 요리는 자신의 충실감이 만족감을 높입니다.
각 자리마다 칸막이가 있어 안심하고 식사를 할 수 있었습니다. 굴도 다른 메뉴도 매우 맛있었습니다. 만석 상태에서 직원분들이 바쁘게 일하고 계셨기 때문에 소량으로 주문하면 시간이 걸리므로, 주문은 한 번에 미리 하면 스트레스 없이 먹을 수 있을 것 같습니다. 사장님과 직원분들 모두 웃는 얼굴로 대해주셔서 최고의 가게였습니다.
사전 예약을 하고 방문했습니다.
방문했을 때 계산대에 직원이 아무도 없어서 목소리를 걸 수 없었고, 예약했지만 조금 기다렸습니다.
예약 시간이 되었으니 계산대 근처에 한 명 정도 있어주면 좋겠다고 생각했습니다!
근처에 온 직원에게 목소리를 걸어 자리에 안내받았습니다.
초밥의 재료는 평소에 먹지 않는 희귀한 생선이 있었고, 또한 생선을 절여서 제공되어서 모두 맛있게 먹었습니다.
처음 예약에 대한 대응 외에는 직원도 밝고, 친절하게 설명해 주셔서 매우 좋았습니다.
다시 이용하고 싶습니다!
고급스러운 광둥 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 기름이 적고 무겁지 않으며, 소금 간도 부드럽고 품격이 있습니다. 상어 지느러미와 거북이의 찜 수프는 깊이 있는 맛이었습니다. 탕수육은 향이 좋고 식감도 편안해서 특히 마음에 들었습니다. 전복의 포르투갈식과 이마리 소금 구이도 조리가 절묘합니다. 이세 에비와 오마르 에비 요리까지 다양하며, 디저트와 재스민 차까지 만족할 수 있습니다.