카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
고민가의 분위기와 가게 안에서 흐르는 BGM이 절묘한 균형을 이루어 편안하게 시간을 보낼 수 있었습니다.
요리의 맛도 맛있고, 요리 종류도 많아 매우 만족스러웠습니다.
하나 아쉬운 점을 꼽자면, 생일 디저트 플레이트는 5년 전 방문했을 때 제공받았던 나무 플레이트가 도자기 플레이트보다 더 보기 좋지 않을까 하는 생각이 들었습니다. (개인적인 취향일 수 있지만)
카페 / 716-1, Shuku-cho, Tosu City, Saga Prefecture, 일본 /
호화로운 파르페로 마음을 채우는 카페
카페 드 블루는 안정적인 맛을 자랑하는 과일이 가득한 파르페가 자랑인 카페입니다. 내부는 약간 어두운 분위기로, 차분한 카페의 느낌이 감돌며 행복한 시간을 제공합니다. 신선한 과일을 풍부하게 사용한 파르페 메뉴는 다양하여 어떤 것을 선택할지 고민하는 즐거움이 있습니다. 방문할 때마다 다른 절품 파르페를 맛볼 수 있는, 파르페 애호가들에게는 더할 나위 없는 곳입니다.
차분한 분위기에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 곳입니다. 가정적인 공기가 감돌고, 친절한 서비스에 마음이 편안해집니다. 카운터에서 멍하니 있다 보면, 시간을 잊을 만큼 편안합니다. 뜨거운 구운 카레는 적당한 매운맛과 깊이가 있으며, 계란으로 부드러워집니다. 가게에서 구운 크루아상 샌드위치는 향이 좋고, 만족감도 확실합니다. 부드러운 시폰 케이크와 커피도 맛있고, 스케치북을 보는 것이 즐겁습니다.
카페 / 537-4 Hondosumachi, Tosu, Saga 841-0026, 일본 /
신선한 재료와 편안한 공간이 매력인 카페
폴스카페는 도스에서 인기 있는 숨겨진 카페로, 신선한 재료를 활용한 키시가 유명합니다. 스타일리시한 내부는 여유로운 시간이 흐르며, 혼자서나 그룹으로도 편안하게 지낼 수 있는 분위기를 제공합니다. 특히, 수프와 샐러드는 시각적으로도 즐길 수 있으며, 정성스럽게 만들어진 요리는 모두 맛있다는 호평을 받고 있습니다. 편안한 카페 타임을 원하는 분들에게 추천하는 장소입니다.
당가리는 토스시에 위치한 따뜻한 느낌의 카페로, 식물로 덮인 외관이 특징입니다. 실내는 햇빛이 잘 들어오고, 아이보리와 브라운을 기본으로 한 공간으로, 파리의 하층 카페 같은 분위기를 자아냅니다. 귀여운 오브제와 잡화가 장식되어 있으며, 특히 고양이를 좋아하는 분들에게는 자유롭게 느긋하게 지내는 고양이들이 매력 중 하나입니다. 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.
‘차처 모리’는 후레스토 도스에 위치한 작은 찻집으로, 특히 말차 소프트 아이스크림이 유명합니다. 아늑한 분위기 속에서 말차의 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 본격적인 말차 맛은 한 번 맛보면 중독될 것임이 틀림없습니다. 방문할 때마다 새로운 말차의 매력을 만날 수 있는, 그런 멋진 장소입니다.
토스의 약물 박물관 근처에 조용히 자리 잡고 있는 카페. 아름다운 정원 속에서 즐기는 순간은 일상을 잊게 해줍니다. 정성을 다한 세심한 서비스와, 원두를 한 잔씩 갈아내는 고집스러운 커피가 자랑입니다. 수제 샌드위치 등으로 편안하게 쉴 수 있는 아늑한 공간으로, 다시 방문하고 싶어지는 매력이 있습니다.
공공시설 1층에 위치해 있으며, 들어가면 먼저 계산대에서 주문한 후 자리를 향하는 흐름입니다. 매장 내부는 여유가 있고, 테이블 좌석이 중심이라 편안합니다. 입구 근처에 셀프 물이 있어, 식사를 마친 후 반납 구역에 되돌려 놓는 것도 쉽게 이해할 수 있습니다. 점심 메뉴는 파스타, 튀김, 햄버거, 사가의 시실리안 라이스 등에서 선택할 수 있어 기대가 됩니다. 시실리안 라이스는 상추, 물냉이, 방울토마토, 당근 위에 구운 고기가 올라가 있어 샐러드 밥 같은 느낌으로 매우 맛있습니다. 갓 튀겨낸 튀김옷이 가볍고 바삭바삭해 기분이 좋았으며, 햄버그 소스도 편안한 맛으로 만족스러웠습니다.
에도 시대부터 이어져 온 정원을 활용한 앳 더 마키는 스타일리시하고 개방감 넘치는 카페입니다. 내부는 넓고 자연광이 들어오는 큰 창문을 통해 정원의 아름다운 경치를 감상할 수 있습니다. 인기 있는 디저트와 음료는 모두 일품이며, 특히 단맛이 적당한 디저트가 특징입니다. 방문할 때마다 편안한 힐링을 제공해 주며, 토스에 방문했을 때 꼭 들러야 할 곳입니다.