카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 2 Chome-10-43 Honcho, Asaka, Saitama 351-0011, 일본 /
부드러운 맛에 치유되는 발효식 카페
발효식품을 주제로 한 요리를 제공하는 아늑한 카페입니다. 따뜻한 호지차로 시작하는 식사는 몸에 좋은 맛으로 마음과 몸을 리프레시할 수 있습니다. 주먹밥과 수제 된장국은 절묘한 육수와 함께 건강한 재료의 맛을 즐길 수 있는 일품입니다. 모든 요리는 정성스럽게 완성되어 있으며, 방문할 때마다 기분 좋은 만족감을 느낄 수 있을 것입니다.
카페 / 1 Chome-15-22 Honcho, Asaka, Saitama 351-0011, 일본 /
나무의 따뜻함과 절품 디저트가 매력인 카페
카페 로빈포스트는 로그하우스 스타일의 따뜻한 공간에서, 정성껏 만든 디저트와 커피, 홍차를 즐길 수 있는 숨겨진 가게입니다. 특히 자하토르테는 해외에서의 먹거리 탐방 경험을 살린 본격적인 디저트로, 한 입 먹으면 그 깊은 맛에 감동하게 됩니다. 마스터의 따뜻함과 탐구심이 느껴지는 요리들이 방문객들을 매료시킵니다. 카운터 자리에서 마스터와 이야기를 나누며, 마음이 따뜻해지는 시간을 보내세요.
카페 / Saitama, Asaka, Nishihara, 1 Chome−3−3 1F, 일본 /
고구마를 즐기는 세련된 카페
오이모 비요리는 사이타마현 아사카시에 위치한 고구마를 테마로 한 매력적인 카페입니다. 엄선된 고구마를 사용한 디저트, 고구마 튀김, 구운 고구마 등 다양한 고구마 제품이 준비되어 있으며, 따뜻한 맛을 제공합니다. 매장 내부는 차분한 분위기 속에서 자신의 페이스로 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 세심한 서비스와 함께 다시 방문하고 싶어지는 특별한 순간을 제공해 줄 것입니다.
팔십관은 아사카다이 역 근처에 위치한, 지역에서 오랫동안 사랑받아온 카페입니다. 넓은 매장과 대형 로스터기가 특징으로, 본격적인 드립 커피를 즐길 수 있습니다. 커피와 잘 어울리는 크루아상과 향수를 자극하는 찐 만두를 맛볼 수 있는 것도 매력 중 하나입니다. 자가 로스팅한 맛있는 커피를 찾는 분들에게 완벽한 숨겨진 장소입니다.
아메리칸 푸드와 베이커리를 즐길 수 있는 세련된 카페입니다. 자가 제작한 베이컨과 햄을 사용한 샌드위치는 거친 맛과 풍부한 양으로 방문객들을 매료시킵니다. 도시의 활기찬 분위기 속에서 이국적인 정서를 느낄 수 있는 특별한 장소입니다. 미국의 문화와 블랙 문화를 느끼며 즐거운 시간을 보내보세요.
카페 / 1 Chome-3-37 Nakacho, Asaka, Saitama 351-0006, 일본 /
따뜻한 감성을 느낄 수 있는 캐주얼 모던 다이닝 경험
미소라 식당은 마치 가정의 따뜻함을 느낄 수 있는 캐주얼 모던 레스토랑입니다. 신선한 지역 채소를 사용한 요리와 셰프가 직접 구워내는 빵이 일품으로, 그 맛에 다시 찾고 싶어질 것입니다. 매장 내부는 나무 인테리어와 드라이 플라워로 꾸며진 아늑한 공간으로, 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 따뜻한 서비스와 정성이 담긴 요리가 매력적인 숨겨진 명소입니다.
젠이 스테이는 아사카다이역에서 가까운 곳에 위치하며, 오랫동안 지역 주민들에게 사랑받아온 카페입니다. 특히 인상적인 새우튀김은 크고 탱탱한 새우가 특징이며, 두 가지 소스가 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 선반에 진열된 세련된 컵 중에서 좋아하는 것을 선택하고 여유로운 시간을 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 조용히 커피를 음미하고 싶은 분들에게 안성맞춤인 따뜻한 장소입니다.
카페 / 2 Chome-11-6 Negishidai, Asaka, Saitama 351-0005, 일본 /
시즈오카의 맛과 따뜻함을 느낄 수 있는 카페
坂の下珈琲는 사이타마현 아사카시에 위치한 따뜻한 분위기의 카페입니다. 28년 동안 시즈오카에서 펜션을 운영했던 부부가 제공하는 요리에는 수제의 따뜻한 맛이 느껴집니다. 가게 내부는 조용하고 편안한 분위기가 감돌며, 매운 카레와 자가제 푸딩 등 다양한 메뉴가 매력적입니다. 고분 공원 근처에서 만나는 행복한 시간을 즐겨보세요.
팔우에몬은 도예 작업실이 함께 있는 오래된 주택 카페입니다. 사이타마 현 특별 재배 농산물과 지역 농산물을 사용한 신선한 채소 중심의 수제 요리를 즐길 수 있습니다. 가정적인 분위기 속에서 안심하고 식사를 즐길 수 있는 따뜻한 공간입니다. 도예와 일본 소품 전시도 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
카페 / 2 Chome-10-28 Saiwaicho, Asaka, Saitama 351-0015, 일본 /
걸리하고 아늑한 카페 공간
아사카의 조용한 주택가에 위치한 쁘띠플르르는 걸리하고 앤티크한 분위기가 감도는 카페입니다. 내부는 흰색을 기본으로 하면서 꽃무늬와 반짝이는 소품들이 곳곳에 배치되어 있어, 여성 모임이나 가족 단위 손님에게 안성맞춤입니다. 직원들의 따뜻한 서비스도 매력 중 하나로, 단골 손님이 많은 이유 중 하나입니다.
가게에 들어서면 진공관 앰프와 JBL 스피커에서 흘러나오는 재즈가 부드럽게 감싸주어 기분이 좋아집니다. 피아노가 놓인 카운터 뒤의 잡다한 배치는 어딘가 그리운 쇼와 레트로한 분위기로 편안함을 줍니다. 젊은 피아노와 베이스 듀오의 라이브 공연은 거리가 가까워서 소리의 힘에 저도 모르게 몸이 흔들렸습니다. 추천으로 나온 모둠 요리는 오뎅, 치즈, 튀김, 소시지, 피클이 조금씩 올라가 있어 계속 손이 가게 됩니다. 까르보나라와 게와 토마토 스파게티, 피자 등도 준비되어 있어 향기로운 한 접시로 포크가 멈추지 않습니다. 친절한 마스터에게 좋아하는 곡을 요청하며 커피와 촉촉한 과일 케이크를 즐기고, 음악과 요리 두 가지로 마음이 충족되었습니다.