딤섬이란?: 딤섬은 작은 접시를 골라 나눠 먹는 즐거움이 중심이 된다. 대나무 찜기에서 막 올라온 하가우와 쇼마이, 달콤한 차슈바오, 겉을 살짝 지진 무떡, 부드러운 창펀 등 다양한 한입이 상을 채운다. 찜·튀김·굽기·베이킹이 어우러져 식감과 향의 대비가 살아난다. 일부 매장은 카트를 돌리고, 다른 곳은 주문표로 즉석 조리를 제공한다. 간장, 식초, 칠리 오일을 곁들여 취향에 맞춰 한 점씩 선택하는 경험이 일반적이다.
차슈춘은 후카야카엔 프리미엄 아울렛에 위치한, 절묘한 차슈를 맛볼 수 있는 가게입니다. 특히 구워진 차슈는 고기가 부드럽고 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다. 더불어, 구이 맛을 더욱 돋보이게 하는 특제 소스도 최고입니다. 아울렛 쇼핑 중간에 꼭 들르고 싶은 한 곳입니다.
