카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
숲속 레스토랑 스핀은 나무의 따뜻함이 넘치는 카페 같은 공간에서 여유로운 시간을 보낼 수 있는 매력적인 가게입니다. 지역의 신선한 식재료와 유기농 채소를 사용한 요리를 즐길 수 있으며, 특히 수프 카레와 오므라이스는 일품입니다. 또한, 인접한 로그 하우스는 프라이빗한 공간에서 특별한 순간을 보내기에 최적입니다. 반려견과 함께 즐길 수 있는 도그 카페도 함께 운영되고 있어, 소중한 반려견과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.