식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
사이타마현 본庄시에 위치한 '코다마 골프 클럽'의 레스토랑은 1977년 개장 이후 골퍼들에게 사랑받고 있습니다. 코스를 플레이한 후 즐길 수 있는 요리는 지역 식재료를 활용한 다채로운 메뉴가 특징입니다. 국산 소고기 볼살을 사용한 '비프 블랙 카레'는 깊고 매콤한 풍미가 절묘하여 많은 골퍼들로부터 높은 평가를 받고 있습니다.
스에히로 식당은 후카야시의 조용한 주택가에 위치한, 가정적인 맛을 즐길 수 있는 가게입니다. 방문할 때마다 부드러운 분위기와 맛에 감싸여 가족 단위로 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 공간이 펼쳐집니다. 대장님의 따뜻한 환대는 마치 집에 돌아온 듯한 안도감을 줍니다. 마음이 따뜻해지는 요리와 소박한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.