징기스칸 뉴콘도는 북사카도에서 신선한 생 양고기를 즐길 수 있는 숨겨진 전문점입니다. 냉동되지 않은 생 양고기는 잡내가 없고, 부드럽고 육즙이 풍부한 맛이 특징입니다. 가게 자랑의 소스와 함께 다양한 부위와 구이 정도를 즐길 수 있습니다. 징기스칸의 새로운 맛을 경험하고 싶은 분들에게 추천합니다.
멘야 잇포는, 사야마시에서 화제가 되고 있는 골든 포크를 사용한 절품의 돈코츠 라면을 즐길 수 있는 가게입니다. 그 재료의 우수성은 물론, 라면 자체의 완성도가 매우 높아 많은 단골 손님을 끌어모으고 있습니다. 가게의 분위기는 친근하고, 이자카야 같은 아늑함도 매력입니다. 주인이 선택한 일본주와의 궁합도 뛰어나며, 사시미나 차슈 등 다른 메뉴도 절품입니다.
가게에 들어서자 오키나와 음악이 흘러나오고, 남국의 공기를 느끼며 자리에 앉았습니다. 먼저 나왔던 미미가와 모즈쿠는 아삭아삭한 식감과 상큼한 시크와사 향이 잘 어울립니다. 간판 메뉴인 소키 소바는 쫄깃한 면과 부드러운 돼지고기가 국물에 녹아들어 젓가락이 멈추지 않습니다. 함께 나온 주시에는 소바 국물을 조금 스며들게 하면, 감칠맛이 깊어져 저도 모르게 미소가 지어집니다. 야채가 가득한 수프 카레는 매운맛을 선택할 수 있어, 자신이 좋아하는 자극으로 즐길 수 있어 기쁩니다. 류큐 글라스에 빛이 비치는 가게 안에서 타코라이스까지 충분히 맛보며 완전히 오키나와 기분이 되었습니다.
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