신슈의 맛을 느낄 수 있는 도카구리 소바 명점
토키가와 마을의 북단에 위치한 도카구리 소바 나루키야는 계약 농가에서 생산된 진짜 도카구리 소바를 제공하는 귀중한 가게입니다. 또한, 사이타마현의 지역 밀가루를 사용한 우동도 즐길 수 있어, 소바와 우동의 풍미가 절묘하게 강조됩니다. 매장 내에서는 갓 갈아낸 소바 가루를 사용하여, 갓 만든 면을 맛볼 수 있어 특히 소바 애호가에게 추천합니다. 차분한 분위기 속에서 엄선된 재료로 만든 튀김과 일품 요리도 일품입니다.