카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
커피 마메야는 방문할 때마다 풍부한 커피 향이 퍼지는 작은 전문점입니다. 매장에는 약 20종의 생 커피 원두가 진열되어 있으며, 정성스러운 로스팅 작업이 매력입니다. 구매한 원두의 향과 맛은 다른 곳과 차별화되어 있으며, 산미가 적고 풍부한 깊이를 즐길 수 있습니다. 커피 애호가라면 꼭 방문해 보아야 할 가게입니다.
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