탐포포는 일본식 가옥을 개조한 따뜻한 공간에서 다양한 화덕 피자와 점심 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다. 내부는 밝고 자연스러우며, 햇빛을 받으며 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 가게 이름의 피자뿐만 아니라, 석쇠에서 조리된 햄버그도 일품이며, 진한 데미글라스 소스가 식욕을 자극합니다. 양이 많아 함께 나눠 먹는 것도 추천합니다.
양조가 다이닝은 오가와초역에서 도보 5분 거리에 위치하며, 일본과 서양이 융합된 요리를 제공하는 이자카야입니다. 세계 각국의 와인과 지역 일본주가 갖추어져 있으며, 다양한 상황에 맞춘 넓은 매장 공간이 특징입니다. 사시미, 튀김, 이탈리아 바르 요리 등 다채로운 메뉴를 즐길 수 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 홋코리 다다미 좌석도 완비되어 있으며, 리뉴얼된 깨끗한 인테리어로 편안하게 시간을 보낼 수 있는 가게입니다.
가게가 아늑했다. 저녁시간이라 사장님 혼자서 운영 중이었는데, 손님들의 상태를 살피며 적절한 타이밍에 음식을 내어주었다.
요리는 모두 맛있었고, 샐러드의 망고 드레싱? 가 아주 맛있었다.
파스타는 (내가 싱거운 편이라) 조금 싱거웠지만, 면이 쫄깃쫄깃해서 내 입맛에 맞았다. 더 먹고 싶었지만, 그렇게 많이 주문하지 않은 것 같아서 다음 기회에 또 먹어야겠다.
또 가고 싶다는 생각이 드는 가게였다.
처음 나오는 샐러드는 차갑고, 신맛이 나는 드레싱이 상큼합니다. 난은 푹신하고 쫄깃하며, 부드러운 단맛이 있어 그대로 먹어도 카레와 잘 어울립니다. 숯불구이 치킨 마살라는 야채에 아삭함이 있고, 큰 치킨으로 먹는 맛이 좋습니다. 아차르와 칠리를 조금 추가하면 풍미가 확장되어 자신이 원하는 매운맛으로 조절할 수 있습니다. 아이스 차이는 향신료의 향이 기분 좋고, 뒷맛도 깔끔해서 마음에 들었습니다. 가게 내부는 청결감이 있고 아늑하며, 직원의 응대도 세심하고, 포장 손님도 많아 북적입니다.
작은 규모이지만 양조장이 함께 있어, 문을 열자마자 맥아의 향기가 부드럽게 퍼집니다. 자가 재배한 원료로 만든 맥주는 각각 개성이 있으며, 특히 하얗고 부드러운 바이젠이 매우 인상적이었습니다. 깊은 맛의 포터와 살짝 붉은 에일도 준비되어 있어, 비교해 마시면 한 잔마다 다른 풍경이 보이는 것 같습니다. 요리는 종류는 많지 않지만, 재료의 좋음이 살아있어 맥주와의 궁합이 뛰어납니다. L자형 카운터에서는 모르는 사람들끼리도 자연스럽게 대화가 이어지며, 산속 오두막에 있는 듯한 아늑함을 느꼈습니다. 부부의 따뜻한 서비스 덕분에 여유로운 시간을 보낼 수 있어 마음까지 편안해졌습니다.
빈데리나는 풍부한 와인 라인업이 매력인 이탈리안 레스토랑으로, 레드와 화이트 각각 3종의 글라스 와인과 디저트 와인까지 갖추고 있어 와인 애호가들에게는 더할 나위 없는 곳입니다. 차분한 분위기 속에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 자가제 면을 사용한 메뉴가 다양하고, 맛있는 이탈리안 요리와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있는 곳임이 틀림없습니다.
1층의 식자재 가게를 지나 계단을 올라가면, 조금 비밀 기지 같은 공간이 펼쳐져 있어 설레입니다. 수제 느낌이 나는 개조의 분위기로 편안하게 쉴 수 있으며, 가게 직원이 정성스럽게 안내해 줍니다. 보타는 종류가 다양하고, 감자나 말린 생선 등이 부드럽게 반죽되어 향기가 매우 좋습니다. 머스터드 오일의 풍미가 살아있어, 부드러운 맛부터 매콤한 맛까지 즐길 수 있습니다. 민트와 고수로 만든 보하니는 개성이 있으며, 요거트의 짭짤함이 중독성이 있습니다. 카레는 부드러운 식감으로, 치킨의 맛이 확실히 전달되어 만족스러웠습니다.
마츠카제안은 비키군 오가와마치에 위치한 마츠오카 주조 주식회사가 운영하는 풍성한 분위기의 주조 레스토랑입니다. 나무로 꾸며진 멋진 인테리어와 잘 관리된 정원이 방문객들을 따뜻하게 맞이합니다. 술뿐만 아니라 사계절의 식재료를 활용한 요리가 일품이며, 정성스러운 플레이팅과 확실한 맛을 즐길 수 있습니다. 지역의 명주와의 페어링도 즐길 수 있어, 진정으로 마음과 몸이 충족되는 순간을 보낼 수 있습니다.
아소비는 정통 사누키 우동을 즐길 수 있는 인기 가게로, 방문할 가치가 있는 곳입니다. 특대 사이즈의 우동은 쫄깃한 식감이 느껴지며, 간단하면서도 깊은 맛을 제공합니다. 매장 내부는 따뜻한 분위기로, 편안하게 식사를 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 마이타케 튀김이나 육즙 우동 등, 지역에서 사랑받는 메뉴를 꼭 맛보세요.
오래된 민가를 살린 다다미 방에서 편안하게 쉴 수 있습니다. 수제 모리소바는 향이 좋고 목넘김도 기분 좋습니다. 튀김은 바삭바삭하고 가벼워서 소바와의 궁합이 매우 좋습니다. 육즙 소바는 풍미 있는 찍어 먹는 소스와 함께 제공되어 마지막까지 지루하지 않게 즐길 수 있습니다. 소수의 인원이 운영하고 있기 때문에 제공까지 조금 기다려야 하지만, 아늑하고 느긋하게 쉴 수 있습니다. 주변의 자연도 기분 좋고, 이른 시간에 가면 매진되기 전에 천천히 맛볼 수 있습니다.
락젠은 골프나 온천을 다녀온 후에 최적의 일식 레스토랑입니다. 노천탕의 단풍 조명으로 마음과 몸을 치유한 후, 맛있는 저녁으로 환대합니다. 손이 많이 가는 요리는 육수의 풍미가 두드러지며, 특히 소바 국물의 맛이 절묘합니다. 지역 식재료를 활용한 요리가 진열되어 있어 방문한 분들의 마음을 따뜻하게 채워줍니다.
가이훼 여관 후타바는 창립 270년 이상의 역사를 자랑하는 명 여관으로, 품격 높은 건물과 정원이 방문객을 매료시킵니다. 요리는 정성스럽게 만들어지며, 특히 전국 5대 명밥 중 하나로 여겨지는 충칠밥은 일품입니다. 차분한 분위기 속에서 품격 있고 풍부한 일본 요리를 즐길 수 있는 따뜻한 시간을 제공합니다. 치치부를 방문할 때 꼭 들러보고 싶은 곳입니다.
타마이야는 지역 주조가 운영하는, 누룩과 술 찌꺼기를巧妙하게 활용한 독창적인 일본식 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 지역 유기농 채소를 활용한 요리는 여기서만 맛볼 수 있는 부드럽고 뛰어난 맛을 자랑합니다. 고풍스러운 민가 스타일의 건물에서 마치 여행지에 온 듯한 분위기를 즐길 수 있습니다.
마을의 정육점과 델리가 함께 있는 느낌으로, 품목이 다양해서 즐겁습니다. 갓 튀긴 멘치는 옷이 바삭하고, 아무것도 찍지 않아도 맛이 퍼집니다. 햄이나 반찬을 원하는 양으로 나눠 줄 수 있어서 조금씩 시도해 볼 수 있어 기쁩니다. 특히 콘비프는 향이 좋고, 차가운 상태에서도 밥에 올려 먹으면 궁합이 잘 맞습니다. 훈제 오리와 돼지 간, 닭 허벅지살도 깊은 맛이 나서 집에서의 식사가 더욱 즐거워집니다. 자가제 훈제 믹스 너트도 풍미가 있어 손이 멈추지 않을 정도로 맛있었습니다.
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