PNB-1253은 치치부·나가토로의 대자연에 녹아든 아늑한 카페입니다. 내부에는 아트 갤러리가 있어 문학 작품에 둘러싸인 차분한 공간이 펼쳐집니다. 메밀가루로 만든 갈렛이 인기이며, 절묘한 맛이 매력적입니다. 테라스 좌석에서는 염소를 바라보며 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 특별한 순간을 제공합니다.
미나스시는 치치부에 위치한 40년 이상의 역사를 가진 전통 스시 가게입니다. 이 가게의 명물인 '이와나 스시'는 눌린 스시 형태로 제공되며, 독특한 식초의 조화가 재료의 맛을 살려줍니다. 가게 내부는 따뜻한 분위기로, 정성을 다해 제공되는 요리는 에도마에 스시 기술이 빛나는 일품입니다. 지역 식재료를 사용한 맛있는 스시를 즐길 수 있습니다.
우에나가토로 역 근처에 막 오픈한 카페 후루루는, 흰색을 기본으로 한 외관과 귀여운 분홍색 문이 눈길을 끄는 카페입니다. 넓은 테라스 좌석에서는 아름다운 나가토로의 자연과 역의 풍경을 즐기며 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 쫄깃한 두꺼운 면이 매력인 파스타와, 단맛이 적고 진한 음료 치즈케이크 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.
스시타다는 일본의 정서를 느낄 수 있는 매장에서 따뜻한 환대와 함께 신선한 스시를 즐길 수 있는 곳입니다. 신선한 재료를 사용한 니기리와 사시미가 아름답게 플레이팅되어 특별한 날을 화려하게 장식합니다. 차분한 BGM과 깨끗한 공간이 방문하는 모든 이에게 편안한 시간을 선사합니다.
카파 스시 치치부점은 관광 중에 쉽게 들를 수 있는 국도 140호선에 위치한 편리한 장소입니다. 다양한 초밥을 즐길 수 있으며, 신칸센을 모티브로 한 배달 시스템이 아이들에게도 큰 인기를 끌고 있습니다. 샤리에는 야마가타현산 브랜드 쌀을 사용하고, 풍미가 풍부한 초밥 식초도 자랑입니다. 특히 참치, 아보카도 연어, 해산물 튀김 등 다양한 메뉴가 매력적입니다.
지닭 중화소바와 치치부 향토 요리가 한자리에 모인, 치치부의 새로운 명물 스폿입니다. 전직 프렌치 셰프가 만든 라면은 대산닭의 육수와 치치부산 재료를 살린 일품으로, 지역의 맛을 현대적으로 승화시킨 메뉴가 매력적입니다. 특히 '치치부 돼지 된장 라면'은 그 진한 풍미로 많은 손님을 매료시키고 있습니다. 아늑한 분위기와 다양한 메뉴로 방문할 가치가 있는 식당입니다.
레스토랑 카쿠레미노는 치치부의 풍부한 자연에 둘러싸인 일본의 멋을 느낄 수 있는 레스토랑입니다. 지역 식재료를 사용한 요리가 방문하는 사람들에게 따뜻함을 제공하며, 특히 갓 만든 우동은 그 쫄깃함과 최고의 맛으로 일품으로 평가받고 있습니다. 이로리(화로)를 이용한 요리와 히말라야 소금을 사용한 맛있는 고기 요리 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 아름다운 경치를 감상하며 편안한 시간을 보낼 수 있어, 방문한 사람들에게 특별한 순간을 제공합니다.
돌오븐에서 구워내는 나폴리 스타일 피자는 반죽이 쫄깃하고 인상에 남습니다. 마르가리타는 토마토 소스가 치즈의 맛을 살려서 매우 맛있습니다. 조리하는 모습이 보이는 주방에서, 가게는 밝고 아늑합니다. 넓은 플로어에 좌석도 많아서 원활하게 안내받을 수 있었습니다. 샐러드는 아삭아삭하고 신선하며, 그라탱도 저절로 미소가 지어지는 맛입니다. 식사 후에는 젤라토까지 즐길 수 있어 만족도가 높습니다.