베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
바인미 타이요 Bakery&Tea는 키크와 역 북쪽 출구 바로 근처에 위치한 은밀한 베트남 요리 식당입니다. 세련된 네온 사인이 특징이며, 내부는 안정된 분위기입니다. 특히 바인미와 포는 최고이며, 어떤 요리도 푸짐합니다. 베트남인 스태프에 의한 따뜻한 환대도 매력적입니다.
베이커리 앤 카페 후크레르는 흰색과 연한 민트 그린, 빨간색을 포인트로 사용한 귀여운 유럽식 인테리어가 특징인 카페입니다. 매장에는 천연 효모를 사용한 다양한 빵이 진열되어 있으며, 신선한 상태로 즐길 수 있습니다. 식사와 빵을 모두 즐길 수 있는 이트인 서비스가 있어, 편안한 공간에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 멋진 가게입니다.
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