에도 시대 말기에 창업한 헌상소바 하네야 본점은 높은 향과 목넘김이 좋은 본격적인 수타 출雲소바를 즐길 수 있는 오래된 가게입니다. 천황가에도 제공된 이 명소바는 장인의 기술과 엄선된 재료가 만들어내는 변함없는 맛으로, 지역 주민뿐만 아니라 먼 곳에서 방문하는 손님들도 매료시킵니다. 격식 있는 매장에서는 전통 속에 새로운 요소를 접목한 소바 만들기를 만끽할 수 있으며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
스시처 이와나리는 산인의 풍부한 바다의 신선한 해산물과 산의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다. 천연 생선과 해산물을 사용한 스시와 해산물 요리는 대장의 창의력이 빛나는 일품으로 제공됩니다. 매장 내에는 카운터석, 다다미 방, 개인실이 완비되어 있어 방문하는 누구나 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 이즈모를 방문할 때 꼭 들러야 할 스시처 중 하나입니다.
바르 코코페리는 따뜻한 분위기와 친절한 서비스로 맞이하는 양식 레스토랑입니다. 셰프가 "자신이 먹고 싶은 메뉴"를 제공한다는 컨셉 아래 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 매장은 넓고 편안한 공간이 매력적입니다. 요리는 양이 많고, 모두 맛있어 만족감이 높은 메뉴들로 구성되어 있습니다.
오쿠니는 신선한 생선과 시마네의 지역 술을 마음껏 즐길 수 있는 이자카야입니다. 겉모습은 고급스러워 보이지만, 편안하게 방문할 수 있어 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다. 사시미와 시지미 국물 등 지역의 맛을 정성껏 제공하며, 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 이즈모를 방문할 때 꼭 들러보고 싶은 곳입니다.
조용하고 편안한 공간입니다. 역에서 조금 떨어져 있지만, 걸어갈 수 있는 거리입니다. 교토 스타일의 가이세키와 도시락이 있으며, 외관이 매우 아름답습니다. 두 겹의 도시락 상자로, 아래쪽은 서랍처럼 되어 있어 열 때마다 설렙니다. 아유, 장어, 장어 등 제철 재료도 맛볼 수 있으며, 모두 맛있게 먹었습니다. 식사 후 커피까지 제공되어 다양한 요리를 충분히 즐길 수 있습니다.