카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
가츠이치 레스토랑은 고텐바 역 앞에 위치한 쇼와 레트로 분위기가 매력적인 카페 레스토랑입니다. 다양한 메뉴에는 향수를 느끼게 하는 양식과 일식이 준비되어 있으며, 모두 따뜻한 맛이 있습니다. 내부는 넓고, 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 공간입니다. 역사 있는 외관과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
